Gemüse im Winter anbauen, auch ohne Schutz.
Auf den ersten Blick ist der Winter keine Zeit für reichhaltige Ernten im Gemüsegarten, aber viele Gemüsesorten eignen sich perfekt dafür!
Dieses Buch enthält alle Informationen, um sich mit über 40 Gemüsesorten, die wirklich für diese Jahreszeit geeignet sind, zu ernähren, ohne auf beheizte Gewächshäuser oder Techniken zurückgreifen zu müssen, die fossile Energien erfordern (Einfrieren oder Pasteurisieren). Denn um im Winter Gemüse zu haben, geht es vor allem darum, seine Pflanzen zu planen, zu wissen, wie man sie lagert... und vor allem auf die Vielfalt der Gemüsesorten zu setzen, ein Grundprinzip der Permakultur.
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Datenblatt
- Autor(en)
- Xavier MATHIAS
- Verleger
- Es tut mir leid, aber "Ulmer" ist ein Eigenname und hat keine direkte Übersetzung ins Deutsche. Kannst du mir mehr Kontext geben, um besser zu verstehen, worum es geht?
- Sammlung
- Resilienz
- Veröffentlichungsdatum
- 22/09/202222. September 2022
- ISBN steht für "Internationale Standardbuchnummer" und wird zur Identifizierung von Büchern verwendet. Jedes Buch erhält eine ei
- 9782379222399
- Anzahl der Seiten
- 126 Seiten
- Länge (cm)
- 19
- Breite (cm)
- 14
- Dicke (cm)
- 1,5 cm
- Gewicht
- 330 Gramm