![Sich von seinem Garten ernähren](https://www.lafabriculture.fr/714/sich-von-seinem-garten-ernahren.jpg)
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Den Weg zur Nahrungsmittelautonomie zu finden ist die Grundlage für Resilienz. Sich das ganze Jahr über aus dem eigenen Garten zu ernähren, ist jedoch eine echte Herausforderung. Charles Hervé-Gruyer zeigt Monat für Monat, was im Gemüsegarten getan werden muss, um reichhaltige Ernten zu erzielen. Von der Bodenpflege bis zur Auswahl der Sorten beschreibt er alle Schritte, um seinen nährenden Garten zu planen und umzusetzen.
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