Der Gemüsegarten
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Autarkie und Bodenbearbeitung
Das wesentliche Handbuch, um im Garten erfolgreich zu sein, ohne den Boden auszulaugen und die autarke Ernährung zu erreichen.
Täglich nach den eigenen Überzeugungen handeln? Das ist die Wahl, die Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé für Freunde) vor etwa dreißig Jahren getroffen hat, als sie erfolgreich ihre autarke Ernährung ohne Bodenbearbeitung im Saguenay, ihrer Wahlheimat in Quebec, entwickelte. Der Nutzgarten ist die Geschichte ihrer Praktiken, Überzeugungen und Forschungen, um einen ökologischen Lebensstil zu verkörpern, der auf Unabhängigkeit von fossilen Energien, Widerstandsfähigkeit, gesunder Ernährung, Permakultur, Agroökologie und gemeinschaftlichem Leben basiert. Entwickelt, um Monat für Monat alle Schritte zum Erhalten eines üppigen Bio-Gemüsegartens zu verfolgen, erläutert dieses Handbuch die Prinzipien und Techniken zur Aufzucht von Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und sogar Getreide. Ein Leitprinzip leitet ihr Vorgehen: die Bodenbearbeitung zu vermeiden. Angesichts der Erschöpfung der Böden durch die industrielle Landwirtschaft verteidigt Marie-Thé "das Genie des Bodens", indem sie ihn nicht umgräbt, sondern mit Mulch anreichert. All das in einem borealen Klima, das für den Gemüseanbau als schwierig gilt.
Die langjährige Erfahrung von Marie-Thé wird Ihnen Folgendes beibringen:
Die Prinzipien der Permakultur, Agroökologie und Bodenbearbeitung;
Anbaugemeinschaften zur Schaffung eines lebendigen, widerstandsfähigen Ökosystems;
Techniken zum Schutz von Kulturen vor Kälte;
Biologische Methoden zur Bekämpfung der wichtigsten Schädlinge;
Ein Werkzeugkasten zur Organisation Ihres Gartens (Lagerung, Werkzeuge, Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender);
Konservierungsmethoden für Gemüse und saisonale Rezepte;
Das Wichtigste über die Geflügelhaltung.
Geschrieben von Marie-Thés Tochter ist der Nutzgarten das wesentliche Handbuch, um im Gemüsegarten erfolgreich zu sein, ohne den Boden zu bearbeiten, und sich allmählich der autarken Ernährung anzunähern. Reich illustriert mit Diagrammen und Fotos ist dieses Buch ein Muss für ökologisches Gärtnern.
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Datenblatt
- Autor(en)
- Marie THEVARD
- Verleger
- Écosociété
Ecosociété ist ein französischer Verlag, der sich auf die Veröffentlichung von Büchern zu Themen wie Umwelt, Ökologie und sozialen Fragen spezialisiert hat. - Sammlung
- Landwirtschaft / Ernährung / Bauernwirtschaft
- Veröffentlichungsdatum
- 06/02/2020
This is the date written in French. In German, it would be "06/02/2020" as well, as both languages use the same format for writing dates. - ISBN steht für "Internationale Standardbuchnummer" und wird zur Identifizierung von Büchern verwendet. Jedes Buch erhält eine ei
- 9782897196653
- Anzahl der Seiten
- 384 Seiten
- Länge (cm)
- 21,6 cm
- Breite (cm)
- 21,6 cm
- Dicke (cm)
- 1,5 cm
- Gewicht
- 1,23 Gramm
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Techniken zum Schutz von Kulturen vor Kälte;
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Ein Werkzeugkasten zur Organisation Ihres Gartens (Lagerung, Werkzeuge, Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender);
Konservierungsmethoden für Gemüse und saisonale Rezepte;
Das Wichtigste über die Geflügelhaltung.
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