Die agroökologische Mikrofarm: Landwirtschaft im Kreislauf, bei der alles durch Permakultur wertgeschätzt wird.

Aber es ist auch eine Reflexion über die französische Landwirtschaft: Einige möchten uns glauben machen, dass sie verurteilt ist, andere sagen uns, dass sie sich industrialisieren muss, um im globalen Wettbewerb zu bestehen. Lauriane und Charles erkunden andere, sehr vielversprechende Wege. Anstatt gegen die Natur zu arbeiten, haben sie beschlossen, mit ihr zu arbeiten, indem sie die Prinzipien der Permakultur befolgen. Ist ihr Gelände feucht? Sie werden Teiche graben und Bäume darum pflanzen! Sie werden Krebse im Wasser, Bienen und Schweine außerhalb züchten... So entsteht allmählich eine neue Landwirtschaft, ökologisch, humaner, zirkulärer und sehr produktiv, die das Maximum aus einem kleinen Gebiet herausholt, ohne es jemals zu erschöpfen. Schließlich ist dieses Werk ein Installationsleitfaden. Die angehenden Bauern sowie die einfach Neugierigen finden in der Erfahrung von Lauriane und Charles eine Fülle nützlicher Informationen. Vor allem, da sie die grundlegenden Fragen nicht umgehen: Wie viel kostet es? Wie bekommt man Unterstützung? Wo kann man sich weiterbilden? Wo verkaufen? Wie organisiert man sich in einer Gruppe? Zugänglich und konkret, reich an Berichten und Illustrationen, erweist sich dieser Titel als unverzichtbar, um seinen agro-ökologischen Mikrobauernhof zu schaffen und davon zu leben.