
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Seine eigenen Hühner zu halten ist eine hervorragende Möglichkeit, mehr Unabhängigkeit zu erlangen und gleichzeitig sicherzustellen, dass man qualitativ hochwertige Eier konsumiert. Aber welche Hühner genau? Wie richtet man sie ein, wie ernährt man sie und wie kümmert man sich täglich um sie, unter Berücksichtigung ihres Wohlergehens, auf umweltfreundliche und kostengünstigste Weise? Basierend auf seiner langjährigen Erfahrung beantwortet Hervé Husson in diesem Buch alle diese praktischen Fragen und enthüllt seine Geheimnisse als Züchter.
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