![Der Bauernhandwerker](https://www.lafabriculture.fr/1578/der-bauernhandwerker.jpg)
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Aufzuchthandbuch für Masthühner, Legehennen und Milchziegen
Im Jahr 2008 beschließen Dominic Lamontagne und seine Partnerin Amélie, sich mit ihren beiden Kindern in Sainte-Lucie-des-Laurentides niederzulassen, motiviert vom Wunsch, dem Asphalt zu entfliehen, die ländliche Idylle zu erleben und zu lernen, sich selbst zu ernähren. Zu ihrer Überraschung stieß das Projekt auf zahlreiche behördliche Hürden. Trotz dieser Einschränkungen gelang es ihnen, auf weniger als einem Hektar gerodetem Land eine Lebensmittelproduktionsfarm aufzubauen, bestehend aus einer kleinen Anzahl von Milchziegen, Legehennen und Masthühnern.
Das Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen zur Verfügung.
Dank unserer Transportunternehmen liefern wir überall in Frankreich und Europa.
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Schritt für Schritt, unter Berücksichtigung des gesetzlichen Rahmens und der geltenden Umweltstandards, lehrt Sie dieser praktische Leitfaden des Autors mit über 250 Illustrationen, wie Sie:
Legehennen, Masthähnchen und Milchziegen auf weniger als einem Hektar Land halten können;
Weidehaltung für die saisonale Tierhaltung bevorzugen;
mobile Käfige für die Masthähnchenhaltung und mobile Hühnerställe für die Legehennenhaltung, einen Melktisch für Ziegen und eine kleine Geflügelschlachtstation bauen, alles mit Bildern erklärt;
Ihre eigenen Eier, Geflügel und Milchprodukte produzieren, verarbeiten und zubereiten können;
Frischkäse herstellen und Ziegenmilchseife herstellen können;
ein autonomes Ökosystem schaffen, um Ihren Lebensunterhalt zu sichern.
Ob Sie an Landwirtschaft im kleinen Maßstab interessiert sind oder von einem kleinen Bauernhof träumen, auf dem Sie vielfältige, nicht mechanisierte und ökologische Landwirtschaft betreiben können, ist L’Artisan fermier eine unvergleichliche Informationsquelle. Lasst uns frei essen!
Datenblatt
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