![El agricultor artesano](https://www.lafabriculture.fr/1578/el-agricultor-artesano.jpg)
![El agricultor artesano](https://www.lafabriculture.fr/1578/el-agricultor-artesano.jpg)
Manual de cría artesanal de pollos de engorde, gallinas ponedoras y cabras lecheras
En 2008, Dominic Lamontagne y su pareja Amélie decidieron instalarse en Sainte-Lucie-des-Laurentides con sus dos hijos, motivados por el deseo de escapar del asfalto, de ir al campo y de aprender a alimentarse por sus propios medios. Para su gran sorpresa, el proyecto encontró numerosos obstáculos regulatorios. A pesar de estas limitaciones, lograron construir en menos de una hectárea de tierra despejada una granja de producción de alimentos compuesta por un pequeño número de cabras lecheras, gallinas ponedoras y pollos de engorde.
El equipo está a tu disposición para cualquier pregunta que tengas.
Gracias a nuestros transportistas, realizamos entregas en toda Francia y Europa.
Visa, Mastercard...
Paso a paso, teniendo en cuenta el marco legislativo y las normas ambientales vigentes, esta guía práctica, con más de 250 ilustraciones del autor, le enseñará cómo:
criar gallinas ponedoras, pollos de engorde y cabras lecheras en menos de una hectárea de tierra;
dar prioridad a la cría estacional en pastoreo;
construir una jaula móvil para la cría de pollos de engorde y un gallinero móvil para las gallinas ponedoras, una mesa para ordeñar cabras y un pequeño puesto de sacrificio de aves, con ilustraciones de apoyo;
producir, transformar y cocinar sus propios huevos, aves y productos lácteos;
preparar queso fresco y fabricar jabón con leche de cabra;
crear un ecosistema autónomo para garantizar su sustento.
Ya sea que esté interesado en una agricultura a escala humana o que sueñe con tener una pequeña granja y practicar una agricultura diversificada, no mecanizada y ecológica, El Artesano Granjero es una fuente de información sin precedentes. ¡Comamos de forma libre!
Hoja de datos
También te podría gustar