Desde la escuela hasta el jardín
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Guía de jardinería educativa en entornos escolares
¿Y si el cambio en nuestra relación con la alimentación comenzara desde temprana edad, en la escuela, con las dos manos en la tierra? Karine Lévesque tiene la profunda convicción de que la práctica de la jardinería educativa puede ayudarnos a abordar ciertos desafíos relacionados con la educación, el medio ambiente y la agricultura. Como maestra de jóvenes de 15 a 21 años en Montreal, ha desarrollado un innovador proyecto de jardín educativo con sus alumnos, que ahora despierta el interés de varias escuelas y destaca la importancia de establecer vínculos entre la escuela y la comunidad.
Con el objetivo de proporcionar herramientas a los maestros y maestras que desean embarcarse en una aventura similar, la autora reúne aquí toda la información relevante para iniciar un jardín educativo y garantizar su éxito. ¿Qué cultivar, cuándo comenzar las siembras y qué hacer con las cosechas? ¿Cómo diseñar el terreno? ¿Debemos cultivar en suelo o en contenedores? ¿Qué objetivos educativos se pueden alcanzar? ¿A qué recursos recurrir para lograrlo? ¿Qué vínculos establecer con la comunidad? ¿Cómo llevar a cabo una clase al aire libre? ¿Cómo combinar la jardinería con los requisitos de los diferentes programas de formación? ¿Cómo gestionar el tiempo en función del calendario escolar? Estas son algunas de las preguntas a las que Karine Lévesque responde con gran generosidad.
Dividida en dos partes - lado teórico y lado práctico -, esta guía ofrece numerosos consejos sobre horticultura y pedagogía, así como sobre gestión y planificación. Rica en ilustraciones, llegará tanto al personal escolar como a los intervinientes en la primera infancia, a los monitores y monitoras de asociaciones, o incluso a los padres, independientemente de la superficie cultivable disponible. Demostrando brillantemente los múltiples beneficios de la práctica de la jardinería en entornos escolares, este libro esencial, inspirado en "Le Jardinier-Maraîcher" de Jean-Martin Fortier, sin duda contribuye a esta revolución agrícola en marcha.
"El movimiento de los jardines educativos aún está en pañales, pero está creciendo rápidamente. Y este libro que tienes en tus manos será uno de los catalizadores para los próximos años. [...] Con su experiencia como maestra, pero también como fundadora del jardín educativo Les Jardins des Patriotes, Karine Lévesque comparte generosamente sus aprendizajes en el terreno y en los cursos que imparte."
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Hoja de datos
- Autor(es)
- Karine LEVESQUE
- Editor
- Écosociété se traduce como "Ecosociedad" en español.
- Colección
- Agricultura / Alimentación / Educación
- Fecha de publicación
- 17/01/2019
17 de enero de 2019 - ISBN significa "International Standard Book Number" en inglés, y se refiere al número estándar internacional de libros. Es un id
- 9782897194505
- Número de páginas
- 252 páginas
- Longitud (cm)
- 21.6 cm
21.6 centímetros - Ancho (cm)
- 21.6 cm
21.6 centímetros - Espesor (cm)
- 1.5 cm
1.5 centímetros - Peso
- 460 gramos
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Guía de jardinería educativa en entornos escolares
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Con el objetivo de proporcionar herramientas a los maestros y maestras que desean embarcarse en una aventura similar, la autora reúne aquí toda la información relevante para iniciar un jardín educativo y garantizar su éxito. ¿Qué cultivar, cuándo comenzar las siembras y qué hacer con las cosechas? ¿Cómo diseñar el terreno? ¿Debemos cultivar en suelo o en contenedores? ¿Qué objetivos educativos se pueden alcanzar? ¿A qué recursos recurrir para lograrlo? ¿Qué vínculos establecer con la comunidad? ¿Cómo llevar a cabo una clase al aire libre? ¿Cómo combinar la jardinería con los requisitos de los diferentes programas de formación? ¿Cómo gestionar el tiempo en función del calendario escolar? Estas son algunas de las preguntas a las que Karine Lévesque responde con gran generosidad.
Dividida en dos partes - lado teórico y lado práctico -, esta guía ofrece numerosos consejos sobre horticultura y pedagogía, así como sobre gestión y planificación. Rica en ilustraciones, llegará tanto al personal escolar como a los intervinientes en la primera infancia, a los monitores y monitoras de asociaciones, o incluso a los padres, independientemente de la superficie cultivable disponible. Demostrando brillantemente los múltiples beneficios de la práctica de la jardinería en entornos escolares, este libro esencial, inspirado en "Le Jardinier-Maraîcher" de Jean-Martin Fortier, sin duda contribuye a esta revolución agrícola en marcha.
"El movimiento de los jardines educativos aún está en pañales, pero está creciendo rápidamente. Y este libro que tienes en tus manos será uno de los catalizadores para los próximos años. [...] Con su experiencia como maestra, pero también como fundadora del jardín educativo Les Jardins des Patriotes, Karine Lévesque comparte generosamente sus aprendizajes en el terreno y en los cursos que imparte."