El jardinero horticultor
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Impulsado por el éxito internacional de la primera edición de "Le Jardinier-maraîcher", Jean-Martin Fortier ha seguido perfeccionando sus técnicas de horticultura diversificada y probando herramientas para optimizar sus cultivos orgánicos en pequeñas superficies.
En esta nueva edición revisada y ampliada, comparte una vez más con la misma generosidad su know-how para ayudar a personas que sueñan con iniciarse en la agricultura orgánica y a los jardineros-horticultores que desean mejorar sus prácticas de cultivo. ¡Sí, es posible cultivar vegetales orgánicos de forma intensiva en menos de una hectárea de terreno, alimentar a cientos de personas en circuitos cortos y rentabilizar su microgranja!
Considerado ahora como una referencia en agricultura orgánica, esta guía práctica proporciona notas de cultivo sobre más de 25 vegetales y te enseña, paso a paso, cómo:
- elegir la ubicación de un sitio inspirándose en la permacultura;
- minimizar las inversiones al iniciar tu negocio;
- usar maquinaria alternativa al tractor;
- cultivar en camas permanentes con un enfoque de trabajo mínimo del suelo;
- fertilizar orgánicamente tus cultivos;
- combatir eficazmente enfermedades e insectos dañinos;
- desmalezar con las mejores herramientas;
- extender la temporada "forzando" tus cultivos;
- elaborar un calendario de cultivo;
- hacer una buena planificación financiera.
Vendido en más de 50,000 ejemplares y traducido a varios idiomas, "Le jardinier-maraîcher" es imprescindible para todos los que quieran practicar una agricultura ecológica, local y verdaderamente nutritiva. Ha llegado el momento de dejar atrás la agricultura industrial, dependiente del petróleo, que es tan perjudicial para nuestra salud y nuestro medio ambiente. La revolución agrícola está en marcha y este libro es la herramienta adecuada para participar en ella.
"Una de las cosas que más me anima es ver la cantidad de jóvenes entusiastas, educados y politizados que desean aprender profundamente el arte de producir alimentos de manera sostenible. En un futuro cercano, esta comunidad formará una masa crítica poderosa y, cuando llegue el momento, no podrán ignorarnos".
— Jean-Martin Fortier
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Hoja de datos
- Autor(es)
- Jean-Martin FORTIER
- Editor
- Écosociété se traduce como "Ecosociedad" en español.
- Colección
- Agricultura
- Fecha de publicación
- 13/01/2016
13 de enero de 2016 - ISBN significa "International Standard Book Number" en inglés, y se refiere al número estándar internacional de libros. Es un id
- 9782897192044
- Número de páginas
- 238 páginas
- Longitud (cm)
- 21.7 cm
21.7 centímetros - Ancho (cm)
- 21.6 cm
21.6 centímetros - Espesor (cm)
- 1.4 cm
- Peso
- 422 gr en español se escribe como 422 gramos.
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Impulsado por el éxito internacional de la primera edición de "Le Jardinier-maraîcher", Jean-Martin Fortier ha seguido perfeccionando sus técnicas de horticultura diversificada y probando herramientas para optimizar sus cultivos orgánicos en pequeñas superficies.
En esta nueva edición revisada y ampliada, comparte una vez más con la misma generosidad su know-how para ayudar a personas que sueñan con iniciarse en la agricultura orgánica y a los jardineros-horticultores que desean mejorar sus prácticas de cultivo. ¡Sí, es posible cultivar vegetales orgánicos de forma intensiva en menos de una hectárea de terreno, alimentar a cientos de personas en circuitos cortos y rentabilizar su microgranja!
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- fertilizar orgánicamente tus cultivos;
- combatir eficazmente enfermedades e insectos dañinos;
- desmalezar con las mejores herramientas;
- extender la temporada "forzando" tus cultivos;
- elaborar un calendario de cultivo;
- hacer una buena planificación financiera.
Vendido en más de 50,000 ejemplares y traducido a varios idiomas, "Le jardinier-maraîcher" es imprescindible para todos los que quieran practicar una agricultura ecológica, local y verdaderamente nutritiva. Ha llegado el momento de dejar atrás la agricultura industrial, dependiente del petróleo, que es tan perjudicial para nuestra salud y nuestro medio ambiente. La revolución agrícola está en marcha y este libro es la herramienta adecuada para participar en ella.
"Una de las cosas que más me anima es ver la cantidad de jóvenes entusiastas, educados y politizados que desean aprender profundamente el arte de producir alimentos de manera sostenible. En un futuro cercano, esta comunidad formará una masa crítica poderosa y, cuando llegue el momento, no podrán ignorarnos".
— Jean-Martin Fortier