Giardinaggio

Dopo la permacultura, la sintropia è la nuova rivoluzione per il giardino! Questo approccio si ispira ai meccanismi naturali che tendono verso l'abbondanza. La giardinaggio sintrpico si basa su un processo di accumulazione di materia organica per istituire o ripristinare la fertilità del suolo. Ciò porta quindi a un giardino produttivo e resiliente, in grado di adattarsi ai cambiamenti climatici. Nella pratica, ciò si traduce nell'installazione di colture estremamente dense e diversificate, dove diverse specie vegetali vengono seminate e piantate contemporaneamente per garantire produzioni che vanno da alcuni mesi a diverse decadi. Si tratta quindi di immaginare l'evoluzione di questo gruppo di piante nel tempo e nello spazio.

Coltivare da soli i vostri pleuroti, shiitake, coprini, funghi di Parigi, morchelle e altre delizie, era un sogno? Ora è possibile grazie a questo libro molto educativo, pratico e divertente.

Samuel condivide con noi le sue pratiche per riportare in vita la terra su un terreno che la sua famiglia coltiva da oltre 30 anni. Questo è il risultato del ritorno alla vita della terra, ed egli tratta argomenti come gli alberi da frutto, la coltivazione dei cereali, come fare il pane, il grano saraceno, i fagioli e le patate, come costruire una capanna, e così via.

Samuel condivide con noi le sue pratiche per riportare in vita la terra su un terreno che la sua famiglia coltiva da oltre 30 anni. Questo è il risultato del ritorno alla vita della terra, ed egli tratta argomenti come gli alberi da frutto, la coltivazione dei cereali, come fare il pane, il grano saraceno, i fagioli e le patate, come costruire una capanna, e così via.

"In poche parole, la zappatura consiste nel colpire ripetutamente il terreno con un attrezzo affilato per frantumarne la struttura in particelle sempre più fini, per creare le condizioni adatte alla semina delle piante preferite. Si tratta senza dubbio della tecnologia più importante e più semplice che abbia segnato il corso della storia umana. Ha permesso all'umanità di superare la pratica della caccia e della raccolta e di intraprendere la strada dell'agricoltura. Una volta diventati agricoltori, gli uomini potevano modificare l'ambiente per soddisfare le proprie esigenze. Le popolazioni potevano aumentare le eccedenze alimentari e immagazzinarle; le città potevano crescere e le civiltà sorgere e decadere - tutto con il semplice tocco di una zappa"

Samuel condivide con noi le sue pratiche per riportare in vita la terra su un terreno che la sua famiglia coltiva da oltre 30 anni. Questo è il risultato del ritorno alla vita della terra, ed egli tratta argomenti come gli alberi da frutto, la coltivazione dei cereali, come fare il pane, il grano saraceno, i fagioli e le patate, come costruire una capanna, e così via.

Entrare in contatto con i cicli della Terra, scoprire e recuperare il ritmo delle stagioni, creare legami con la natura arricchisce la vita dei bambini e favorisce il loro sviluppo: è questo l'approccio didattico de L'École de la forêt. Questa guida presenta una selezione di giochi e attività manuali per incoraggiare i bambini dai 3 agli 11 anni a sviluppare nuove competenze attraverso l'esplorazione della natura e per offrire loro uno spazio di approvvigionamento che contribuisca al loro benessere. Tenendo conto delle stagioni, consente a genitori e insegnanti di proporre attività educative e stimolanti in ambienti aperti: in primavera, modellare un coniglio di argilla e intrecciare una corda di rovo; in estate, disegnare con penna d'oca e inchiostro di gelso e costruire bastoni da passeggio; in autunno, costruire una capanna di legno e intagliare pali; in inverno, costruire un riparo di tela e riunirsi intorno a un fuoco.. Una cassetta degli attrezzi davvero originale per bambini felici e realizzati.

Samuel condivide con noi le sue pratiche per riportare in vita la terra su un terreno che la sua famiglia coltiva da oltre 30 anni. Questo è il risultato del ritorno alla vita della terra, e parla di argomenti come alberi da frutto, coltivazione di cereali, come fare il pane, grano saraceno, fagioli e patate, come costruire una capanna e così via.

Come non meravigliarsi alla vista di una libellula? Creare una pozza d'acqua è un potente strumento per ripristinare la biodiversità e avvicinare i bambini alla bellezza della natura! È anche uno dei migliori modi per creare riserve d'acqua per l'irrigazione del giardino e dell'orto. Frédéric Proniewski presenta tutte le tecniche per creare facilmente una pozza naturale, un serbatoio d'acqua o un laghetto balneabile. Una parte importante del libro è dedicata agli animali e alle piante che arricchiranno questo nuovo ambiente.

I suoli più ricchi del mondo sono i "terreni neri" dell'Amazzonia, o terra preta. Le antiche popolazioni vi hanno incorporato una particolare forma di carbone, chiamata "biochar". Il semplice fatto di aggiungere al vostro terreno questa polvere di materia vegetale carbonizzata in presenza di molto poco ossigeno e arricchita di microrganismi migliorerà la sua struttura, ridurrà il fabbisogno di fertilizzanti, contrasterà gli effetti dei metalli tossici, stimolerà la crescita delle piante immagazzinando acqua e nutrienti, e aumenterà la biodiversità microbica. Inoltre, la sua produzione controllata non è solo poco inquinante, ma contribuisce anche alla fissazione del carbonio nel suolo. Jeff Cox vi insegna a conoscere il biochar, a utilizzarlo al meglio e anche a produrlo da soli, passo dopo passo, nel vostro giardino o in una stufa. Per coloro che desiderano spingere oltre l'avventura, troveranno istruzioni per costruire il top dei top delle stufe a biochar.

Avere un frutteto produttivo e un bel giardino ornamentale spendendo pochissimo e giardinare quasi gratuitamente è possibile grazie a questo libro! Troverai consigli su come trovare un piccolo pezzo di terra se non ne hai uno - come giardini familiari, operaie, condivisi o quelli dei tuoi vicini -, le basi di un giardinaggio basato sul recupero, il riciclo, la risorsa, la gestione dell'acqua, lo scambio e la condivisione di semi e piante, suggerimenti per fare tutto da solo - terriccio, compost, concime verde, produzione di semi, semina (anche di alberi), talee, cure naturali fatte in casa per le tue piante a base di cenere, consolida, ortica, equiseto o urina -, ma anche realizzare piccoli fai-da-te ecologici, intelligenti ed estetici come sentieri, bordure intrecciate in legno, recinzioni, serra mobile, fioriere di pallet o schermi divisori.

Guida al nuovo giardinaggio: Senza lavorare il terreno, su coperture e compost vegetali Ultima edizione aggiornata al 2021! Un approccio innovativo al giardinaggio, molto facile da mettere in pratica!

Hai voglia di consumare cibo di qualità prodotto e raccolto con le tue mani? Hai un'anima pionieristica e desideri imparare qualcosa di nuovo? Vuoi scoprire se l'acquaponica soddisfa le tue esigenze? Questo libro fa al caso tuo. Grégory Biton ha deciso di scrivere questo libro - il primo in francese sull'argomento - per rendere più accessibile questa forma di coltivazione in circuito chiuso che combina piante e pesci, ancora ampiamente sconosciuta nel mondo francofono.

E se i problemi dei giardinieri e degli agricoltori derivassero dalla nostra scarsa conoscenza della vita del suolo e dai cattivi trattamenti che gli infliggiamo? L'esempio degli spazi naturali (boschivi e altri) ci mostra che il "Genio della vita del suolo" è la chiave per la fertilità e la produttività. Ecco un libro che non ha paura di scuotere le convinzioni consolidate e denuncia la mancanza di rispetto delle attività umane convenzionali sull'agrologia e le loro conseguenze, le cui profonde malattie (desertificazione, erosione, cattiva alimentazione e malnutrizione) nessuno osa più negare.

Guidato dal successo internazionale della prima edizione de Il giardiniere orticoltore, Jean-Martin Fortier ha continuato a perfezionare le sue tecniche di orticoltura diversificata e a testare strumenti per ottimizzare le sue colture biologiche su piccola superficie. In questa nuova edizione rivista e ampliata, è con la stessa generosità che condivide ancora una volta la sua esperienza per aiutare coloro che sognano di intraprendere l'agricoltura biologica e gli orticoltori che desiderano migliorare le loro pratiche colturali. Sì, è possibile coltivare verdure biologiche in modo intensivo su un terreno di meno di un ettaro, nutrire in filiera corta diverse centinaia di persone e rendere redditizia la propria piccola fattoria! Ora considerato un punto di riferimento nell'agricoltura biologica, questa guida pratica fornisce note colturali su oltre 25 verdure e ti insegna, passo dopo passo, come: scegliere la posizione di un sito ispirandoti alla permacultura; minimizzare gli investimenti all'avvio della tua impresa; utilizzare macchinari alternativi al trattore; coltivare su letti permanenti con un approccio di lavoro minimo del terreno; fertilizzare organicamente le tue colture; combattere efficacemente malattie e insetti dannosi; diserbare con i migliori strumenti; estendere la stagione "forzando" le tue colture; sviluppare un calendario colturale; fare una buona pianificazione finanziaria. Venduto in oltre 50.000 copie e tradotto in diverse lingue, Il giardiniere orticoltore è un must per tutti coloro che vogliono praticare un'agricoltura ecologica, locale e genuinamente nutritiva. È giunto il momento di voltare le spalle all'agricoltura industriale, dipendente dal petrolio, così dannosa per la nostra salute e il nostro ambiente. La rivoluzione agricola è in atto ed è il libro giusto per parteciparvi. "Una delle cose che mi incoraggia di più è vedere il numero di giovani entusiasti, istruiti e politicizzati che desiderano profondamente imparare l'arte di produrre cibo in modo sostenibile. In un prossimo futuro, questa comunità formerà una massa critica potente e, quando sarà il momento, non potranno più ignorarci." — Jean-Martin Fortier

"L'agricoltura con la zappa, in modo semplice, implica di colpire ripetutamente il terreno con uno strumento affilato per spezzarne la struttura in particelle sempre più fini, al fine di ottenere condizioni adatte per piantare le vostre piante preferite. Senza dubbio è sia la tecnologia più importante che più semplice che ha segnato il corso della storia dell'umanità. Ha permesso all'umanità di cambiare superando la pratica della caccia e raccolta per intraprendere la strada dell'agricoltura. Una volta diventati agricoltori, gli uomini potevano modificare il loro ambiente in modo che rispondesse ai bisogni di ciascuno. La popolazione poteva aumentare i surplus alimentari, conservarli; le città potevano crescere e le civiltà potevano sorgere e cadere, tutto questo grazie all'effetto di una semplice zappa."

Preparare le proprie piantine di verdure, fiori, arbusti... è un piacere aggiuntivo per i giardinieri. Con tecniche semplici, un minimo di attrezzatura, produrre le proprie piantine presenta molteplici vantaggi: evitare le incertezze del tempo primaverile, limitare le operazioni di manutenzione e diserbo, moltiplicare varietà rare... e condividere questo piacere con gli amici. Dopo ''Il piacere di fare i propri semi'', Jérôme Goust ci permette così di ampliare i piaceri del giardinaggio contribuendo a un'approccio rispettoso della biodiversità.

Posso raccogliere semi di meloni piantati vicino a zucche? Come conservare il colore dei fiori? Devo conservare i miei semi in frigorifero? Quando raccogliere i semi delle carote? Peperoni e peperoncini si ibridano? Come raccogliere i semi di diverse varietà di zucche nello stesso giardino? Fare i propri semi è un'attività utile e piacevole... Per evitare brutte sorprese, questa guida pratica completa ti spiega cosa fare... e cosa non fare per produrre semi belli e di qualità. Seguendo lo stesso spirito di ''Purin d’ortie et Compagnie'', un libro pratico, molto illustrato, per rendere il proprio giardino un luogo di perpetuazione della biodiversità.

Manuale per il compostaggio dei rifiuti umani E se i rifiuti organici dei sette miliardi di persone che vanno in bagno ogni giorno diventassero risorse da valorizzare? Riciclare le nostre feci e la nostra urina rimane un tabù importante nelle nostre società. Tuttavia, fare i nostri bisogni in acqua potabile potrebbe essere una delle nostre abitudini culturali più strane e inquinanti.

L'agenda del giardiniere biologico, strumento indispensabile per l'orto, indica giorno dopo giorno il calendario lunare, i lavori essenziali da realizzare, i gesti da compiere. Questa edizione del 2024 apre le sue pagine a Marie Chioca, che condivide mese dopo mese la sua passione per l'orto, insieme a deliziose ricette per gustare al meglio i prodotti dell'orto. Con il tocco artistico di Anne Jamati per le illustrazioni. In poche parole: L'edizione 2024 dell'Agenda del giardiniere ci porta direttamente dall'orto, con bei testi poetici che descrivono ogni mese il giardino di Marie Chioca, al piatto, con 48 ricette per trasformare i nostri raccolti in deliziosi piatti da gustare. Ogni quindicina, un promemoria dei lavori da fare in giardino in accordo con la stagione, insieme ai riferimenti fenologici. Un dettagliato calendario lunare, giorno per giorno, considerando gli eventi astronomici. Un pratico quaderno che ricorda i principi di base dell'agricoltura biologica. Spazi per appunti affinché il giardiniere possa annotare nel suo agenda come preferisce. Un elenco di contatti molto completo e regolarmente aggiornato che elenca i migliori semi-vivaisti, vivaisti, fornitori (piante acquatiche, concimi, emendanti, pacciamature, foraggi, prodotti per il trattamento, attrezzi, materiali), allevatori, ecc.

Il metodo francese, collaudato da quasi due secoli in ambiente urbano e praticato in 150 paesi in tutto il mondo, è il metodo imprescindibile per chi vuole rendere redditizia l'attività su un piccolo terreno con poche risorse finanziarie. Con un lavoro manuale e strumenti adeguati, consente di raggiungere una produttività che l'agricoltura meccanizzata non invidia affatto. Questo libro, unico testo oggi disponibile che dettaglia i principi dell'orticoltura su piccole superfici, vi fornirà tutte le chiavi per adottare personalmente il metodo francese attraverso vari strumenti pratici: un calendario dettagliato delle semine mese per mese, una tabella previsionale unica per ottimizzare i rendimenti... Professionisti che cercano di migliorare le proprie pratiche o curiosi dilettanti: questo libro è accessibile a tutti coloro che vogliono pensare all'agricoltura in modo diverso e adottare un approccio etico ed economico. Seguite la guida!

Autosufficienza e non lavorazione del terreno Il manuale essenziale per avere successo nel proprio giardino senza esaurire il terreno e raggiungere l'autosufficienza alimentare. Agire quotidianamente secondo le proprie convinzioni? È la scelta che Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé, per gli amici) ha fatto circa trent'anni fa, sviluppando con successo la propria autosufficienza alimentare senza lavorare il terreno a Saguenay, la sua regione adottiva in Quebec. Il giardino da frutto è il racconto delle sue pratiche, convinzioni e ricerche per incarnare uno stile di vita ecologico basato sull'indipendenza dalle energie fossili, la resilienza, l'alimentazione sana, la permacultura, l'agroecologia e la vita comunitaria. Strutturato per seguire mese per mese tutte le fasi per ottenere un orto biologico rigoglioso, questo manuale dettaglia i principi e le tecniche per coltivare verdure, frutta, legumi e persino cereali. Un principio guida orienta il suo approccio: la non lavorazione del terreno. Di fronte all'esaurimento del suolo che è tipico dell'agricoltura industriale, Marie-Thé difende "il genio del suolo", evitando di ararlo e arricchendolo con pacciamatura. Tutto ciò in un clima boreale, in un contesto considerato difficile per l'orticoltura. Le numerose anni di esperienza di Marie-Thé ti insegneranno: I principi della permacultura, dell'agroecologia e della non lavorazione del terreno; Le associazioni di colture per creare un ecosistema vivente e resiliente; Le tecniche di protezione delle colture dal freddo; I metodi biologici per liberarsi dei principali parassiti; Uno strumentario per organizzare il tuo giardino (stoccaggio, attrezzi, calendari di semina, di piantagione e di raccolta); Metodi di conservazione delle verdure e ricette di stagione; Cose essenziali da sapere sull'allevamento di pollame. Scritto dalla figlia di Marie-Thé, Il giardino da frutto è il manuale essenziale per avere successo nel proprio orto da frutto senza lavorare il terreno e raggiungere gradualmente l'autosufficienza alimentare. Riccamente illustrato con schemi e foto, questo libro è un must per il giardinaggio ecologico.

Questo libro è rivolto a tutti i nuovi giardinieri che desiderano iniziare con il metodo giusto, ma anche a tutti i giardinieri esperti che desiderano migliorare il loro comfort di lavoro e la produttività del loro giardino. Scoprirete tutti i vantaggi dell'orto rialzato: meno necessità di piegarsi per raccogliere le verdure, sentieri fissi e delimitati in larghezza che evitano il compattamento del terreno poiché non si cammina più sulle assi di coltivazione. Di conseguenza, la superficie di coltivazione aumenta. Il rialzo del terreno migliora notevolmente il terreno stesso ed è particolarmente adatto nel caso di un terreno troppo "pesante". Le radici delle verdure troveranno maggiore profondità, l'acqua sarà meglio drenata in caso di forti piogge, il terreno si riscalderà più velocemente in primavera. Questo terreno soffrirà meno di siccità. Il lavoro sarà ridotto al minimo. Scoprirete anche il più grande vantaggio dell'orto rialzato: la sua bellezza mettendo in evidenza il vegetale.

Ecco il primo lavoro argomentato dedicato all'urina, questo vero oro liquido che permette di riciclare e produrre contemporaneamente. In una nuova edizione arricchita, sintetizza le conoscenze attuali sul numero uno dei fertilizzanti naturali: lo stato giuridico, il valore agronomico, l'impatto del sale alimentare sulle piante fertilizzate con l'urina, la salute e l'ambiente, le piante più adatte agli spargimenti frequenti di urine raccolte. Il riciclo dell'urina in giardino permette di evitare costosi trattamenti dell'acqua e di beneficiare di una risorsa gratuita, ricca di sali minerali favorevoli alla coltivazione delle piante e alla biodiversità. Per coltivare senza inquinare, l'autore fornisce ricette che combinano urina e compost; fornisce informazioni sui dosaggi da applicare e propone due modalità di spargimento - non diluito o diluito - a seconda della periodicità scelta, senza dimenticare il caso particolare delle piante coltivate in vaso. In questo manuale pratico, scopri il valore di questa risorsa straordinaria e il modo per utilizzarla in tutta sicurezza, adottando un nuovo modo di fare giardinaggio, astuto e produttivo. "Dobbiamo sbloccare i nostri cervelli e leggere questo libro!" Stéphane Marie, redattore capo di "Silence, ça pousse!" "Occorreva osare scrivere questo libro, [Renaud de Looze] l'ha fatto." Alain Baraton, in "La Main verte" su France Inter. Nuova edizione, sostituisce EAN 9782359810608.

Un libro di riferimento per gli orticoltori professionisti desiderosi di aumentare la loro produttività. Jesse Frost (alias Farmer Jesse), ortolano biologico, conduttore e giornalista freelance fornisce tutti i dettagli su come utilizzare il metodo dell'orticoltura ecologica senza aratura, con conseguente suolo veramente vivo e una produttività orticola incredibile. Consigli e metodi adattati ai terreni francesi.

Multifacetica e multidimensionale, l'attività orticola non può essere semplicemente ridotta all'arte di far crescere le verdure. Organizzazione, pianificazione, lavoro (o non lavoro) del suolo, fertilità e sostanze organiche, percorsi colturali, scelta delle varietà, raccolti, strutture, entrate, salute fisica e psicologica... Quentin d'Hoop affronta, in questo volume pratico e molto completo, l'orticoltura biologica in modo esaustivo e approfondito possibile, grazie alla sua precisione e alla sua competenza.

La permacultura è una filosofia di vita per la creazione di una società sostenibile. Un approccio essenziale per chiunque sia interessato alla transizione ecologica, che rinnova il nostro modo di percepire il mondo. La permacultura è anche un metodo di coltivazione molto produttivo, che prende la natura come modello, favorisce la biodiversità interessandosi alle relazioni tra le specie vegetali, creando stagni, siepi fruttifere, foreste giardino... I suoi risultati sono sorprendenti. Oggi la permacultura sta vivendo un forte sviluppo. Per consentire a chi vive in campagna come in città, ai principianti come agli appassionati di avvicinarsi a questo metodo di coltivazione, l'autrice trasmette in questo libro le competenze, l'esperienza e i consigli di numerosi esperti.

In questa rivista troverai i consigli per l'uso del BIONNEUR da parte del Signor SOLTNER. Guida di 28 pagine dedicata alle tecniche di giardinaggio sui tumuli.

Dalle semine alla conservazione, passando per le cure, i consigli sulla coltivazione, il raccolto e la produzione dei propri semi, questo libro riunisce tutta l'esperienza di Terre vivante per avere successo nel proprio orto biologico. Crea un orto sano, 100% biologico e produttivo! Scopri le pratiche biologiche: compostaggio, pacciamatura, rotazioni, concimi verdi... Scegli tra i più di cento tipi di verdure, erbe aromatiche e piccoli frutti presentati quelli che desideri coltivare. Sono proposte oltre 1100 varietà per il loro sapore, la loro robustezza... Impara a proteggerli in modo naturale ed efficace contro parassiti e malattie. Diventa autonomo: fai le tue piantine, produci i tuoi semi, prepara i tuoi macerati, recupera l'acqua piovana... Conserva e assapora i tuoi raccolti grazie alle numerose ricette sane e gustose proposte da giardinieri ghiotti! I consigli degli autori professionisti riconosciuti sono illustrati da oltre 500 disegni e foto arricchiti dai trucchi e suggerimenti dei giardinieri di Terre vivante e di 300 giardinieri dilettanti. Tutte queste conoscenze rendono questo libro il riferimento nell'ambito dell'orto biologico!

Damien Dekarz, noto per i suoi video ispiratori su Youtube (canale "Permacultura, agroecologia, ecc."), si rivolge a tutti coloro che sognano un giardino produttivo di frutta e verdura che favorisca la biodiversità nel suo insieme. Infatti, siamo sempre più numerosi a desiderare un'alimentazione sana e rispettosa dell'ambiente. La permacultura è al centro di questo libro, pratico e illustrato, accessibile a tutti.

Agastache, bietola, coriandolo, menta, portulaca, celidonia, ficaria, geranio, strisciolo, stellaria, parietaria, fiordaliso, papavero, cosmos, enotera, grano saraceno, girasole... Sai riconoscere i giovani germogli spontanei? Sai cosa farne, lasciarli o sradicarli? Conosci la dispersione naturale?

Quali associazioni nel giardino per porri, carote, pomodori, patate, fagioli, erbe aromatiche? Sfruttando la vicinanza e la complementarietà delle specie vegetali, è possibile ridurre gli sforzi, migliorare le produzioni e combattere naturalmente malattie e parassiti.

Guida visiva delle buone associazioni Il metodo delle "culture associate" consiste nel coltivare insieme piante che hanno influenze positive l'una sull'altra, sia perché i loro bisogni fondamentali si completano (tipo di terreno, necessità di nutrienti, sistemi radicali, ecc.) sia perché i composti chimici che emettono respingono alcuni parassiti o malattie. Questo metodo di coltivazione naturale, nato in Germania, ha dimostrato la sua efficacia da molti anni.

Seminare, piantare, trapiantare, innestare, sorvegliare, diradare, pacciamare, trattare, stimolare, potare, annaffiare, pulire, fare talee, raccogliere, tagliare, zappare, raccogliere, vangare, eliminare, curare, incorporare concimi, installare supporti, raccogliere, rimuovere i fiori appassiti, installare cassette nido, mettere teli invernali... I lavori in giardino biologico sono numerosi, stagione dopo stagione, ed è facile perdersi! Dopo le "anti-truffe" di Terre vivante sulle verdure, i parassiti e le malattie, i frutti e i piccoli frutti e le aromatiche, questo nuovo arrivato della collezione si concentra sui lavori di stagione, dettagliati ogni quindici giorni. Scoprite lungo tutto l'anno cosa fare nell'orto, nel frutteto, sotto la serra o nel giardino ornamentale, e agite in modo efficace! Con questa comoda "anti-truffa" da infilare in tasca, con le sue informazioni essenziali, chiare e sintetiche, organizzatevi per non dimenticare nulla e sapete cosa fare... quando farlo!

Prevenire, identificare, curare: ecco le tre chiavi per coltivare un orto biologico senza ricorrere a insetticidi, erbicidi, anti-topi, anti-lumache e altri pesticidi di sintesi, dannosi per la salute umana e per l'ambiente...

Tutte le tecniche di moltiplicazione illustrate passo dopo passo. Semine, talee, innesti, margotte, spiegate in modo molto semplice e illustrate passo dopo passo. Tutte le piante del giardino (ornamentali, ortaggi, fruttiferi) e della casa. Ideale per i principianti, con tecniche economiche e facili da realizzare e portare a termine con successo.

Tendere verso l'autosufficienza alimentare è alla base della resilienza. Ma nutrirsi del proprio giardino per tutto l'anno è una sfida notevole. Charles Hervé-Gruyer presenta, mese per mese, cosa fare nell'orto per ottenere abbondanti raccolti. Dalle cure del suolo alla scelta delle varietà, in una prospettiva di permacultura, dettaglia tutti i passaggi per progettare il proprio giardino alimentare e realizzarlo.

Questo lavoro è una vera guida pratica per aiutarti a avviare e progettare il tuo spazio commestibile sostenibile, autonomo e resiliente. L'obiettivo di questa guida è quindi quello di avviare il tuo orto, seminare il tuo luogo di biodiversità e piantare il tuo bosco giardino. In questo libro, gli autori ti accompagnano passo dopo passo, dalle prime fasi fino alla rifinitura del tuo progetto. Un aspetto più specifico di questo manuale è il suo approccio pratico, che deriva da realizzazioni concrete e da entusiasmanti sperimentazioni in settori così diversi come l'agroecologia, la permacultura, la biodinamica, l'elettrocultura, per citarne solo alcuni principali. Poiché il microcosmo di un orto è un organismo vivente che fa parte di un tutto, gli autori aprono tutte le porte contemporaneamente. Ti invitano a sognare, immaginare e comprendere il tuo ecosistema. Passo dopo passo, costruisci l'equilibrio della biodiversità all'interno del tuo spazio alimentare. Parti dall'osservazione per arrivare alla creazione del tuo design e alla realizzazione concreta del tuo progetto. Inoltre, lungo queste pagine, viaggerai con gli autori nella realizzazione di tre campi di gioco: un orto sperimentale in Belgio, uno spazio di verdure perenni in Francia e una fattoria scuola di agroecologia in Senegal. Quindi gli autori ti guideranno con entusiasmo in questo percorso, passo dopo passo, verso l'obiettivo ultimo: rendere la Terra viva.

Per secoli, la siepe ha protetto, delimitato, nutrito. Negli ultimi decenni si sono verificati estirpazioni di massa o la sua sostituzione con il "cemento verde", la siepe monospecifica. E con questo processo, un impoverimento, un deterioramento, persino una desertificazione della vita. Oggi, si impone di nuovo e con urgenza. Per motivi climatici, estetici, ecologici, filosofici, contribuisce a ripristinare la natura e quindi la biodiversità. Potabile (fornendo così trucioli, legno, tutori...), diversa, consente tutte le combinazioni in tutti i luoghi. L'ape ha bisogno di fiori, la fauna di cibo e rifugi, l'uomo di frutta e piante. È essenziale proteggersi dalle intemperie, dai vicini, dal rumore... La siepe è qui! L'idea di questa opera è di aiutare a costruire il progetto, scegliere le specie vegetali (una quarantina sono presentate), aprire nuove prospettive per il giardiniere, il proprietario di un piccolo terreno, l'amministratore. Vegetalizzare il più possibile, finché c'è ancora tempo. Si inserisce in una visione permacola, globale, in cui l'albero ritrova tutto il suo spazio, in un momento in cui ondate di calore, siccità e altri cambiamenti climatici si intensificano.

Mmmmm… questi ricordi di fragole o lamponi raccolti dall'orto! Questi mirtilli raccolti tra le siepi e nei cespugli... Questi chicchi d'uva croccanti sotto i denti. Questo invitante profumo di marmellata di frutti rossi che cuoce lentamente sul fornello... La frutta piccola è la felicità allo stato puro!

“A force de chercher la nature, on finit par la trouver” ! Concepto radicale e provocatorio, il giardino punk è un invito a praticare il giardinaggio in modo diverso, al di là delle convenzioni, con istinto e intuizione. È necessario perché risponde alle attuali problematiche dell'ecologia applicata per portare biodiversità in ogni angolo della vita quotidiana e per abbellire il nostro ambiente, indipendentemente dalle conoscenze, mezzi finanziari, ecc. Creato affinché il nuovo giardiniere non veda il suo desiderio di giardinaggio limitato dalla propria inesperienza o dalle idee preconcette (sue o degli altri), l'obiettivo di questo libro è far capire a ciascuno quanto sia possibile creare, in ogni caso, uno spazio bello ed ecologico. Questo manifesto libertario si propone di essere accessibile al maggior numero di persone e svela i trucchi e i segreti che consentono di "punkizzare" un giardino. Adottate la cultura punk per creare un giardino impertinente e imparate a gestirlo restando pigri, ribelli, senza soldi ed ecologisti! Scoprite la magia della rigenerazione istantanea, la semplicità della talea e come trasgredire tutte queste regole. Questo libro ha ricevuto il Prix Saint-Fiacre 2019, assegnato ogni anno dall'Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture (AJJH).

A prima vista, l'inverno non sembra essere un periodo favorevole per abbondanti raccolti nell'orto, eppure molti vegetali si prestano perfettamente a questa stagione! Questo libro raccoglie tutte le informazioni necessarie per nutrirsi di oltre 40 vegetali veramente adatti a questa stagione, senza dover ricorrere a serre riscaldate o tecniche che richiedono energie fossili (come congelamento o pastorizzazione). Per avere verdure in inverno, è soprattutto importante pianificare le coltivazioni, saper conservare... e soprattutto fare affidamento sulla diversità dei vegetali, principio fondamentale della permacultura.

Cosa ne pensi di risolvere la maggior parte dei tuoi problemi in giardino senza usare alcun prodotto chimico? Con Purin d’ortie et Cie, è assolutamente possibile! Scoprirai l'arte e il modo di preparare numerosi estratti vegetali, come quello di ortica, ma anche quelli di altre 31 piante essenziali, come la equiseto, la felce, la consolida, il tarassaco, ecc. Un vero kit di pronto soccorso per il tuo giardino, i tuoi vasi da giardino e le tue piante d'appartamento... All'esperienza degli autori si aggiungono i testimonianze di specialisti che condividono i loro segreti e trucchi... "Saranno le tue piante ad esserne felici!" La bibbia del giardiniere felice: centoventicinquemila copie già vendute!

Questo libro è rivolto a chiunque desideri alimentarsi in modo più naturale e arricchire i propri pasti con sapori selvatici. La mancanza di conoscenza e la paura di raccogliere una pianta tossica sono i principali ostacoli al consumo di erbe selvatiche. Questa guida ha lo scopo di facilitare l'identificazione e la raccolta delle piante selvatiche. Si imparerà a evitare le possibili confusioni tra 50 piante comuni. Le foglie di 280 specie sono descritte minuziosamente grazie a numerose foto. Per ogni pianta vengono forniti elementi di bioindicazione. Questi vi permetteranno di conoscere il tipo di terreno in cui crescono e vi avviseranno su carenze, eccessi, inquinamenti... Le piante selvagge che popolano i nostri giardini, i nostri campi coltivati e le nostre campagne diventeranno tesori alimentari, originali, sani, gratuiti e facilmente accessibili. Famiglie, generi e specie aggiornati secondo la nomenclatura botanica attuale.