Animali

Marie Fischer e Clément Baillet praticano, nella loro azienda agricola nelle Landes, un "agricoltura poetica", una sorta di disciplina che favorisce le razze antiche, rispetta le risorse ambientali, i metodi di produzione naturali, la trasformazione in loco e la diffusione su scala locale. Appassionati e innamorati delle loro capre, condividono in questa guida le loro competenze per permettere a chiunque di cimentarsi. Che si tratti di mantenere uno spazio libero, di allevare alcune capre nane nel proprio giardino o di creare una piccola azienda produttiva e fare formaggio, i principi presentati in questo libro rimangono gli stessi.

Allevare le proprie galline è un ottimo modo per aumentare l'autonomia assicurandosi la qualità delle uova consumate. Ma quali galline esattamente? Come sistemarle, nutrirle e prendersene cura quotidianamente nel rispetto del loro benessere, in modo ecologico e il più economico possibile? Con la sua lunga esperienza, Hervé Husson risponde a tutte queste domande pratiche e svela i suoi segreti da allevatore in questo libro.

Se le api hanno bisogno del nostro aiuto oggi, ciò non significa che dobbiamo aumentare il numero di arnie per far fronte alla rarefazione dei loro habitat naturali: è importante lasciare loro la possibilità di ritrovare la loro natura selvaggia. Bernard Bertrand e David Giroux vi guidano verso una pratica compassionevole, rispettosa delle api e delle loro condizioni di vita, grazie al rifugio di biodiversità - anche chiamato "arnia-rifugio" - orientato alla conservazione e non alla produzione. Imparate ad osservare la vostra arnia per capire cosa succede all'interno, e costruite, passo dopo passo, i vostri modelli in legno o paglia intrecciata. Domande e risposte, esempi concreti e numerose foto arricchiscono questo manuale pratico, documentato e nutrito dalle esperienze degli autori con queste meraviglie. Siete pronti a invitare e ad accogliere a casa vostra, in modo naturale e nelle migliori condizioni, questi straordinari impollinatori. E se diventaste, a vostra volta, custodi delle api?

Con un po' di tempo, del legno e questa guida tra le mani, è facile agire a favore della fauna selvatica che ci circonda! Centinaia di disegni e foto, ma anche numerosi consigli - dall'installazione alla manutenzione, passando per l'aiuto all'alimentazione -, ti guidano passo dopo passo in questa avventura. Non è necessario essere un falegname esperto per costruire un nido, un rifugio, un mangiatoia o un abbeveratoio. Piani chiari, precisi e quotati ti permetteranno di fabbricare con semplicità 47 splendide strutture. Gli uccelli sono i protagonisti, ma non sono dimenticati i piccoli mammiferi, gli insetti e gli anfibi. Pratico, questo libro fornisce alcuni punti di riferimento per identificare 47 specie, ma anche per conoscere meglio il loro habitat e il loro comportamento. Oggi è urgente preservare la biodiversità. Costruire rifugi adatti alla fauna comune è un gesto semplice che si inserisce in un approccio naturalistico ed ecocittadino. Opera raccomandata dalla LPO.

Come non meravigliarsi alla vista di una libellula? Creare una pozza d'acqua è un potente strumento per ripristinare la biodiversità e avvicinare i bambini alla bellezza della natura! È anche uno dei migliori modi per creare riserve d'acqua per l'irrigazione del giardino e dell'orto. Frédéric Proniewski presenta tutte le tecniche per creare facilmente una pozza naturale, un serbatoio d'acqua o un laghetto balneabile. Una parte importante del libro è dedicata agli animali e alle piante che arricchiranno questo nuovo ambiente.

Manuale per l'allevamento artigianale di polli da carne, galline ovaiole e capre da latte Nel 2008, Dominic Lamontagne e sua moglie Amélie decidono di trasferirsi a Sainte-Lucie-des-Laurentides con i loro due figli, motivati dal desiderio di sfuggire all'asfalto, di prendere la strada di campagna e di imparare a nutrirsi con i propri mezzi. Per loro grande sorpresa, il progetto si scontra con numerosi ostacoli regolamentari. Nonostante queste restrizioni, riescono a costruire su meno di un ettaro di terra disboscata una fattoria di produzione alimentare composta da un numero limitato di capre da latte, galline ovaiole e polli da carne.

"La felicità delle api", potrebbe essere il titolo di quest'opera, frutto dell'esperienza di una vita intera dedicata all'apicoltura. Il "ruche ronde divisible" è un appello per la realizzazione semplice delle arnie, ma anche per il loro gestione in armonia con la biologia e l'ecologia dell'ape. La pertinenza del discorso si impone rapidamente: "Ma perché non ci hanno pensato prima?", ci esclamiamo già dalle prime pagine del libro. In qualità di pedagogo esperto, Gilbert Veuille ci offre un insegnamento accessibile a tutti, passo dopo passo. Il suo metodo garantisce sia una buona salute per la colonia, sia un'importante raccolta di miele...

Avete mai pensato di avere delle anatre nel vostro giardino? Oltre ad essere affascinanti e facili da allevare, i corrieri indiani sono incredibilmente efficaci nel regolare le popolazioni di lumache e di chiocciole. Possono vivere nell'orto senza danneggiare le piante e sono capaci di insinuarsi tra le verdure alla ricerca delle loro prede preferite. Come ciliegina sulla torta, le anatre depongono eccellenti uova in gran quantità durante tutto l'anno. Damien Dekarz ci porta alla scoperta di questa specie e condivide tutti i suoi consigli per avere successo nell'allevamento. Ci insegna come prendersi cura delle anatre, tenendo conto delle loro esigenze: numero di individui, superficie, nido/dormitorio, recinzione, alimentazione, predatori... Poi si focalizza sulla vita delle anatre nell'orto: buone associazioni, percorsi, protezioni... La riproduzione, le malattie, la convivenza con altri animali, la realizzazione di uno stagno e, naturalmente, la raccolta delle uova vengono anch'essi affrontati. Questo libro vi permetterà di limitare naturalmente i gasteropodi. Che siate giardinieri, vivaisti o maraicher professionisti, questi sorprendenti palmipedi saranno i vostri alleati per un giardino produttivo e ricco di biodiversità.

Questo libro è il racconto di un'avventura personale: quella di Lauriane e Charles, che hanno deciso di diventare contadini. Nel XXI secolo, è tutto un romanzo! Si basa su anni di esperienza sul campo nella loro piccola azienda agricola (meno di 5 ettari).