![Nutrirsi del proprio giardino](https://www.lafabriculture.fr/714/nutrirsi-del-proprio-giardino.jpg)
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Tendere verso l'autosufficienza alimentare è alla base della resilienza. Ma nutrirsi del proprio giardino per tutto l'anno è una sfida notevole. Charles Hervé-Gruyer presenta, mese per mese, cosa fare nell'orto per ottenere abbondanti raccolti. Dalle cure del suolo alla scelta delle varietà, in una prospettiva di permacultura, dettaglia tutti i passaggi per progettare il proprio giardino alimentare e realizzarlo.
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