L'agenda del giardiniere biologico, strumento indispensabile per l'orto, indica giorno dopo giorno il calendario lunare, i lavori essenziali da realizzare, i gesti da compiere. Questa edizione del 2024 apre le sue pagine a Marie Chioca, che condivide mese dopo mese la sua passione per l'orto, insieme a deliziose ricette per gustare al meglio i prodotti dell'orto. Con il tocco artistico di Anne Jamati per le illustrazioni.
In poche parole:
- L'edizione 2024 dell'Agenda del giardiniere ci porta direttamente dall'orto, con bei testi poetici che descrivono ogni mese il giardino di Marie Chioca, al piatto, con 48 ricette per trasformare i nostri raccolti in deliziosi piatti da gustare.
- Ogni quindicina, un promemoria dei lavori da fare in giardino in accordo con la stagione, insieme ai riferimenti fenologici.
- Un dettagliato calendario lunare, giorno per giorno, considerando gli eventi astronomici.
- Un pratico quaderno che ricorda i principi di base dell'agricoltura biologica.
- Spazi per appunti affinché il giardiniere possa annotare nel suo agenda come preferisce.
- Un elenco di contatti molto completo e regolarmente aggiornato che elenca i migliori semi-vivaisti, vivaisti, fornitori (piante acquatiche, concimi, emendanti, pacciamature, foraggi, prodotti per il trattamento, attrezzi, materiali), allevatori, ecc.