La coltivazione ecologica senza aratura: Produrre meglio grazie a un terreno vivo

L'agricoltura ecologica senza aratura si basa su tre principi fondamentali del giardinaggio senza rivoltamento o non aratura:

Perturbare il meno possibile grazie a un'ottima padronanza delle tecniche di preparazione del terreno: ritorno ai fondamenti della fotosintesi, tutte le basi per iniziare a preparare il terreno per la non aratura (scelta del sito, transizione verso la non aratura, semina diretta, lavoro del terreno mediante animali, progettazione di aiuole permanenti).

Coprire il più possibile facendo un uso ragionato di compost, coperture del suolo e diversi tipi di pacciamatura, e attraverso una gestione appropriata della rivoltamento dei bordi delle aiuole, della gestione dei viali e dei sentieri.

Mantenere le piantagioni il più possibile: gestione della fertilità, utilizzo delle colture di copertura per la fertilità, preparare il letto senza arare, trapianti e colture intermedie, l'esempio di 7 colture senza aratura dall'inizio alla fine (carote, rucola, aglio, lattuga, patata dolce, barbabietola, pomodorini).

Prefazione di Jean-Martin Fortier, autore di successo con "Il giardiniere-marchigiano", questo libro, scritto in un linguaggio chiaro e accessibile, appassionerà tutti i professionisti ma anche i giardinieri dilettanti informati che troveranno vantaggi e potranno sperimentare queste metodologie nel proprio terreno e nell'orto.