La piccola fattoria agroecologica: un'agricoltura circolare in cui tutto è valorizzato grazie alla permacultura.

Ma è anche una riflessione sull'agricoltura francese: alcuni vorrebbero farci credere che sia condannata, altri ci dicono che deve industrializzarsi per vincere la competizione mondiale. Lauriane e Charles esplorano altre strade, molto promettenti. Piuttosto che lavorare contro la natura, hanno deciso di lavorare con essa, seguendo i principi della permacultura. Il loro terreno è umido? Scaveranno stagni e pianteranno alberi intorno! Alzeranno gamberetti nell'acqua, api e maiali al di fuori... Così, poco a poco, si inventa un'agricoltura nuova, ecologica, più umana, circolare e molto produttiva, che trae il massimo da un piccolo territorio senza mai esaurirlo. Infine, questo libro è una guida all'installazione. Gli aspiranti contadini, così come i semplici curiosi, troveranno nell'esperienza di Lauriane e Charles una miniera di informazioni utili. Inoltre, non evitano le domande fondamentali: quanto costa? Come ottenere aiuti? Dove formarsi? Dove vendere? Come organizzarsi insieme? Accessibile e concreto, ricco di testimonianze e illustrazioni, questo titolo si rivela indispensabile per creare la propria microazienda agroecologica e viverne.