![De boer-ambachtsman](https://www.lafabriculture.fr/1578/de-boer-ambachtsman.jpg)
![De boer-ambachtsman](https://www.lafabriculture.fr/1578/de-boer-ambachtsman.jpg)
Handleiding voor de ambachtelijke fok van vleeskippen, legkippen en melkgeiten
In 2008 besloten Dominic Lamontagne en zijn partner Amélie zich te vestigen in Sainte-Lucie-des-Laurentides met hun twee kinderen, gemotiveerd door de wens om de stad te ontvluchten, de sleutel van het platteland te nemen en te leren zichzelf te voeden met hun eigen middelen. Tot hun grote verbazing stuitte het project op tal van regelgevingsobstakels. Ondanks deze beperkingen slaagden ze erin om op minder dan een hectare ontgonnen grond een boerderij voor voedselproductie te bouwen, bestaande uit een beperkt aantal melkgeiten, legkippen en vleeskippen.
Het team staat tot uw beschikking voor al uw vragen.
Dankzij onze vervoerders leveren wij overal in Frankrijk en Europa.
Visa, Mastercard...
Stap voor stap, rekening houdend met het wettelijk kader en de geldende milieunormen, leert deze praktische gids, met meer dan 250 illustraties van de auteur, u hoe :
legkippen, vleeskippen en melkgeiten te houden op minder dan een hectare land;
de voorkeur te geven aan seizoensgebonden begrazing;
een mobiele kippenren te bouwen voor het fokken van vleeskippen en een mobiel kippenhok voor legkippen, een melktafel voor geiten te maken en een kleine pluimveeslachtplaats in te richten, met illustraties ter ondersteuning;
uw eigen eieren, gevogelte en zuivelproducten te produceren, verwerken en bereiden;
verse kaas te maken en zeep te fabriceren met geitenmelk;
een autonoom ecosysteem te creëren om in uw levensonderhoud te voorzien.
Of u nu geïnteresseerd bent in kleinschalige landbouw of droomt van een kleine boerderij waar u een gevarieerde, ongemotoriseerde en ecologische landbouw kunt uitoefenen, De Ambachtelijke Boer is een informatiebron van ongekende omvang. Laten we vrij eten!
Gegevensblad
Je zou dit ook leuk kunnen vinden