Ogrodnictwo

Zapobiegać, identyfikować, leczyć: oto trzy kluczowe kroki do uprawiania ogródka warzywnego ekologicznie, bez użycia insektycydów, herbicydów, środków przeciw gryzoniom, ślimakom i innym sztucznym pestycydów, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka i środowiska...

A co jeśli problemy ogrodników i rolników wynikają z naszej niewiedzy na temat życia w glebie i złego traktowania, którego ją poddajemy? Przykład obszarów naturalnych (leśnych i innych) pokazuje, że "Geniusz życia w glebie" jest kluczem do żyzności i produktywności. To dzieło nie boi się podważać utartych poglądów i potępia brak szacunku dla konwencjonalnych działań ludzkich w rolnictwie i ich skutków, których nikomu już nie udaje się zaprzeczyć ogromnego charakteru złego samopoczucia (pustynnienie, erozja, źle zbilansowane jedzenie i niedożywienie).

Kalendarz ogrodnika ekologicznego, niezbędne narzędzie w warzywniku, podaje dzień po dniu kalendarz księżycowy, niezbędne prace do wykonania, czynności do wykonania. Ta edycja 2024 otwiera swoje strony dla Marie Chioca, która miesiąc po miesiącu dzieli się swoją pasją do warzywnika, a także przepisami na pyszne potrawy, aby jak najlepiej skosztować produkty z ogrodu. Z pięknym pociągnięciem pędzla Anny Jamati dla ilustracji. W kilku słowach: Edycja 2024 Kalendarza Ogrodnika przenosi nas bezpośrednio z warzywnika, za pomocą ładnych poetyckich tekstów opisujących każdy miesiąc ogród Marie Chioca, do talerza z 48 przepisami, które pozwalają nam przekształcić nasze zbiory w pyszne potrawy do degustacji. Co dwa tygodnie przypomnienie o pracach ogrodowych do wykonania zgodnie z porą roku, a także oznaki fenologiczne. Szczegółowy kalendarz księżycowy, dzień po dniu, uwzględniający różne zdarzenia astronomiczne. Praktyczny notes przypominający podstawowe zasady ogrodnictwa ekologicznego. Miejsca na notatki, aby ogrodnik mógł szkicować swój kalendarz tak, jak mu się podoba. Bardzo kompletny i regularnie aktualizowany katalog adresów najlepszych producentów nasion, szkółkarzy, dostawców (roślin wodnych, nawozów, poprawek, słomy, ściółek, środków ochrony roślin, narzędzi, sprzętu), hodowców itp.

Hyzop, botwina, kolendra, mięta, portulak, chelidonium, jaskier rozłogowy, stokrotka, powojnik, jaskółcze ziele, przytulia, chaberek, mak, kosmos, wiesiołek, gryka, słonecznik... Czy potrafisz rozpoznać młode rośliny spontaniczne? Czy wiesz, co z nimi zrobić, czy zostawić czy wyrwać? Czy znasz naturalne rozprzestrzenianie się?

Samuel dzieli się z nami swoimi praktykami przywracania ziemi do życia na ziemi, którą jego rodzina uprawia od ponad 30 lat. Jest to rezultat przywrócenia ziemi do życia i obejmuje takie tematy, jak drzewa owocowe, uprawa zbóż, jak zrobić chleb, grykę, fasolę i ziemniaki, jak zbudować chatę i tak dalej.

Samuel dzieli się z nami swoimi praktykami przywracania ziemi do życia na ziemi, którą jego rodzina uprawia od ponad 30 lat. Jest to rezultat przywrócenia ziemi do życia i obejmuje takie tematy, jak drzewa owocowe, uprawa zbóż, jak zrobić chleb, grykę, fasolę i ziemniaki, jak zbudować chatę i tak dalej.

Samuel dzieli się z nami swoimi praktykami przywracania ziemi do życia na ziemi, którą jego rodzina uprawia od ponad 30 lat. Jest to rezultat przywrócenia ziemi do życia i obejmuje takie tematy, jak drzewa owocowe, uprawa zbóż, jak zrobić chleb, grykę, fasolę i ziemniaki, jak zbudować chatę i tak dalej.

"Mówiąc najprościej, uprawa motyką polega na wielokrotnym uderzaniu w glebę ostrym narzędziem w celu rozbicia jej struktury na coraz drobniejsze cząstki, aby stworzyć odpowiednie warunki do siewu ulubionych roślin. Jest to bez wątpienia zarówno najważniejsza, jak i najprostsza technologia, która naznaczyła bieg historii ludzkości. Umożliwiła ona ludzkości wyjście poza praktykę polowania i zbieractwa i wkroczenie na ścieżkę rolnictwa. Gdy ludzie stali się rolnikami, mogli modyfikować swoje środowisko, aby zaspokoić własne potrzeby. Populacje mogły zwiększać nadwyżki żywności i przechowywać je; miasta mogły się rozwijać, a cywilizacje rosnąć i upadać - wszystko za dotknięciem motyki"

Samuel dzieli się z nami swoimi praktykami przywracania ziemi do życia na ziemi, którą jego rodzina uprawia od ponad 30 lat. Jest to rezultat przywrócenia ziemi do życia i obejmuje takie tematy, jak drzewa owocowe, uprawa zbóż, jak zrobić chleb, grykę, fasolę i ziemniaki, jak zbudować chatę i tak dalej.

Łączenie się z cyklami Ziemi, odkrywanie i odzyskiwanie rytmu pór roku, tworzenie więzi z naturą wzbogaca życie dzieci i sprzyja ich rozwojowi, i o to właśnie chodzi w podejściu dydaktycznym L'École de la forêt. Niniejszy przewodnik przedstawia wybór gier i zabaw, które zachęcają dzieci w wieku od 3 do 11 lat do rozwijania nowych umiejętności poprzez odkrywanie przyrody i oferowanie im przestrzeni, która przyczynia się do ich dobrego samopoczucia. Mając na uwadze pory roku, umożliwia rodzicom i nauczycielom oferowanie edukacyjnych i stymulujących zajęć w otwartym środowisku: wiosną - modelowanie zająca z gliny i wyplatanie liny z jeżyn; latem - rysowanie piórem i atramentem morwowym oraz robienie lasek; jesienią - budowanie drewnianej chaty i rzeźbienie pali; zimą - budowanie płóciennego schronienia i gromadzenie się przy ognisku.. Prawdziwie oryginalny zestaw narzędzi dla szczęśliwych, spełnionych dzieci.

Ta publikacja to prawdziwe kompendium wiedzy, które pozwoli Ci stworzyć i prowadzić swoją trwałą, autonomiczną i odporną na trudności przestrzeń spożywczą. Celem tego przewodnika jest zatem uruchomienie twojego ogródka warzywnego, zasianie miejsca z różnorodnością biologiczną i zasadzenie twojego lasu-ogrodu. W tej książce autorzy prowadzą Cię za rękę, od pierwszych kroków aż do doskonalenia twojego projektu. Jednym z bardziej konkretnych aspektów tego podręcznika jest jego praktyczne podejście, wynikające z praktycznych doświadczeń i fascynujących eksperymentów w dziedzinach takich jak agroekologia, permakultura, biodynamika, elektroagriculture, by wymienić tylko te główne. Ponieważ mikrokosmos ogrodu warzywnego jest żywym organizmem będącym częścią większego całościowego systemu, autorzy otwierają wszystkie drzwi jednocześnie. Zachęcają Cię do marzenia, wyobrażania sobie i zrozumienia swojego ekosystemu. Krok po kroku, buduj równowagę różnorodności biologicznej w swojej przestrzeni żywnościowej. Zacznij od obserwacji, aż do stworzenia projektu i jego praktycznej realizacji. Ponadto, podczas przeglądania tych stron, podróżujesz z autorami przez realizację trzech obszarów do eksploracji: eksperymentalnego ogródka warzywnego w Belgii, przestrzeni warzyw trwałych we Francji i farmy-szkoły agroekologii w Senegalu. Autorzy z pasją prowadzą Cię przez ten proces, krok po kroku, w stronę ostatecznego celu: uczynienia Ziemi żywą.

Przewodnik po dobrych kombinacjach roślin Metoda "powiązanych upraw" polega na uprawie razem roślin, które mają pozytywne wpływy na siebie nawzajem, czy to dlatego, że ich podstawowe potrzeby się uzupełniają (rodzaj gleby, zapotrzebowanie na składniki odżywcze, systemy korzeniowe, itp.), czy też dlatego, że wydzielane przez nie związki chemiczne odstraszają niektóre szkodniki lub choroby. Ta metoda naturalnej uprawy, która wywodzi się z Niemiec, od wielu lat udowadnia swoją skuteczność.

Podręcznik kompostowania ludzkiego odchodu A co jeśli organiczne odpady siedmiu miliardów ludzi, którzy korzystają z toalet każdego dnia, mogłyby być przekształcone w zasoby do wykorzystania? Recykling naszych kału i moczu pozostaje głównym tabu w naszych społeczeństwach. Jednak oddawanie kału do czystej wody może być jednym z naszych najdziwniejszych i najbardziej zanieczyszczających nawyków kulturowych.

Mmmmm… te wspomnienia truskawek lub malin zerwanych z ogrodu! Te jeżyny zerwane z żywopłotów i zarośli... Te chrupiące grona winogron. Ten kuszący zapach dżemu z czerwonych owoców wolno gotującego się na kuchence... Małe owoce to czysta rozkosz!

„Szukając natury, ostatecznie ją znajdujemy”! Radykalna i prowokująca koncepcja, punkowy ogród to zaproszenie do praktykowania ogrodnictwa w inny sposób, poza konwencjami, z własnym instynktem i intuicją. Jest on potrzebny, ponieważ odpowiada na aktualne problemy związane z zastosowaniami ekologii, aby wprowadzić różnorodność biologiczną w każdą przestrzeń codziennego życia oraz upiększyć nasze otoczenie, niezależnie od wiedzy, środków finansowych, itp. Stworzony po to, aby nowicjusz nie czuł, że jego chęć ogrodnictwa jest ograniczana przez swoją niewiedzę lub uprzedzenia (zarówno własne, jak i innych), celem tej publikacji jest uświadomienie każdemu, jak bardzo możliwe jest dla niego stworzenie, bez względu na okoliczności, pięknej i ekologicznej przestrzeni. Ten manifest libertariański ma być dostępny dla jak największej liczby osób i ujawnia sztuczki i porady, które pozwalają "punkizować" ogród. Przyjmij kulturę punk, aby stworzyć zuchwały ogród i naucz się go zarządzać pozostając leniwym, buntowniczym, bez grosza przy duszy i ekologicznym! Odkryj magię natychmiastowej regeneracji, prostotę sadzenia z sadzonek i jak naruszyć wszystkie te zasady. Ta publikacja została wyróżniona nagrodą Prix Saint-Fiacre 2019, przyznawaną corocznie przez Stowarzyszenie Dziennikarzy Ogrodniczych i Hortikultury (AJJH).

Wszystkie metody rozmnażania, krok po kroku zilustrowane. Siew, sadzonki, szczepienia, odmiany, wyjaśnione w bardzo prosty sposób i zilustrowane krok po kroku. Wszystkie rośliny ogrodowe (ozdobne, warzywa, sadowym) i domowe. Idealne dla początkujących, z ekonomicznymi i łatwymi do wykonania oraz udanymi technikami.

To jest pierwsze uzasadnione opracowanie poświęcone moczowi, temu prawdziwemu płynnemu złotu, który pozwala na recykling i jednoczesne produkcję. W nowym, wzbogaconym wydaniu, syntetyzuje obecne zrozumienie na temat numeru jeden wśród naturalnych nawozów: status prawny, wartość agronomiczna, wpływ soli spożywczej na rośliny nawożone moczem, zdrowie i środowisko, rośliny najlepiej przystosowane do częstego rozsiewania zbieranych moczu. Recykling moczu w ogrodzie pozwala uniknąć kosztownych zabiegów uzdatniania wody i korzystać z darmowego zasobu, bogatego w minerały sprzyjające uprawie roślin i różnorodności biologicznej. Aby uprawiać bez zanieczyszczania, autor podaje przepisy łączące mocz i kompost; informuje o dawkach do stosowania i proponuje dwa sposoby rozsiewania - nierozcieńczony lub rozcieńczony - w zależności od wybranej częstotliwości, nie zapominając o szczególnym przypadku roślin uprawianych w doniczkach. W tej praktycznej instrukcji poznaj wartość tego wspaniałego zasobu oraz sposób jego bezpiecznego wykorzystania, i przyjmij nowy, pomysłowy i produktywny nawyk ogrodniczy. „Trzeba odblokować nasze mózgi i przeczytać tę książkę!” Stéphane Marie, redaktor naczelny programu „Cisza, rośnie!” „Trzeba było odważyć się napisać tę książkę, [Renaud de Looze] to zrobił.” Alain Baraton, w programie „Zielone palce” na France Inter. Nowe wydanie, zastępuje EAN 9782359810608.

Co powiesz na rozwiązanie większości problemów w ogrodzie bez użycia jakichkolwiek środków chemicznych? Dzięki Nawozom z Pokrzywy i Inne, jest to całkowicie możliwe! Odkryjesz sztukę i sposób przygotowania wielu ekstraktów roślinnych, takich jak pokrzywa, ale również tych z 31 innych niezbędnych roślin, takich jak skrzyp, paprotka, łąka, mniszek, itp. Prawdziwa apteczka pierwszej pomocy dla Twojego ogrodu, donic i roślin doniczkowych... Doświadczeniu autorów towarzyszą świadectwa specjalistów, którzy ujawniają swoje własne sekrety i sztuczki... "Twoje rośliny będą szczęśliwe!" Biblia szczęśliwego ogrodnika: już sprzedano sto dwadzieścia pięć tysięcy egzemplarzy!

Siew, sadzenie, przesadzanie, szczepienie, monitorowanie, przerzedzanie, ściółkowanie, pielęgnowanie, stymulowanie, cięcie, podlewanie, sprzątanie, ukorzenianie, zbieranie plonów, cięcie, karczowanie, zbieranie, kopanie, usuwanie chwastów, pielęgnowanie, mieszanie nawozów, instalowanie podpór, zbieranie, usuwanie zwiędłych kwiatów, instalowanie bud i okryć zimowych... Prace w ogrodzie ekologicznym są liczne, sezon po sezonie, łatwo można się w nich pogubić! Po kartkach Terre Vivante na temat warzyw, szkodników i chorób, owoców i jagód oraz ziół, ten nowy dodatek do kolekcji skupia się na pracach sezonowych, szczegółowo opisanych co dwa tygodnie. Przez cały rok dowiedz się, co należy zrobić w warzywniku, sadzie, pod osłoną lub w ogrodzie ozdobnym, i przejdź do działania w sposób efektywny! Z tą kartką, którą łatwo schować do kieszeni, z jej istotnymi, klarownymi i zwięzłymi informacjami, zorganizuj swoje zadania, aby niczego nie zapomnieć i wiedzieć, co zrobić... kiedy to zrobić!

Dążenie do samowystarczalności żywnościowej stanowi podstawę odporności. Jednak karmienie się z ogrodu przez cały rok to spore wyzwanie. Charles Hervé-Gruyer przedstawia, miesiąc po miesiącu, co należy zrobić w warzywniku, aby uzyskać obfite zbiory. Od pielęgnacji gleby po wybór odmian, w ramach podejścia permakulturowego, szczegółowo opisuje wszystkie kroki, aby zaplanować swój ogrodowy składnik żywnościowy i go zrealizować.

Samowystarczalność i nieoranie gleby Podręcznik niezbędny do osiągnięcia sukcesu w ogrodzie, nie wyczerpując gleby i osiągając samowystarczalność żywnościową. Czy działać codziennie zgodnie z własnymi przekonaniami? Taki wybór podjęła Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé dla znajomych) około trzydziestu lat temu, odnosząc sukces w osiągnięciu samowystarczalności żywnościowej bez orania gleby w Saguenay, swoim przybranym regionie w Quebecu. Ogród warzywny to opowieść o jej praktykach, przekonaniach i poszukiwaniach mających na celu wcielenie w życie ekologicznego stylu życia opartego na niezależności energetycznej od paliw kopalnych, odporności, zdrowym odżywianiu, permakulturze, agroekologii i życiu wspólnotowym. Opracowany w taki sposób, aby krok po kroku opisać wszystkie etapy uzyskania bujnego ogrodu organicznego, podręcznik ten szczegółowo omawia zasady i techniki uprawy warzyw, owoców, roślin strączkowych, a nawet zbóż. Zasada prowadząca jej działanie to nieoranie gleby. W obliczu wyczerpywania się gleb, które jest udziałem rolnictwa przemysłowego, Marie-Thé broni "geniusza gleby", unikając jej uprawy, a jednocześnie wzbogacając ją ściółką. Wszystko to w klimacie borealnym, w warunkach uznanych za trudne dla uprawy warzyw. Wiele lat doświadczeń Marie-Thé nauczy Cię: Zasad permakultury, agroekologii i nieorania gleby; Stworzenia żywego i odporne ekosystemu poprzez stowarzyszenia roślin; Techniki ochrony upraw przed mrozem; Biologicznych metod zwalczania głównych szkodników; Narzędzi do organizacji Twojego ogrodu (składowanie, narzędzia, kalendarze siewu, sadzenia i zbiorów); Metody przechowywania warzyw i sezonowe przepisy kulinarne; Podstawy hodowli drobiu. Napisany przez córkę Marie-Thé, Ogród warzywny to podręcznik niezbędny do osiągnięcia sukcesu w twoim ogrodzie warzywnym bez orania gleby i stopniowego osiągnięcia samowystarczalności żywnościowej. Bogato ilustrowany schematami i zdjęciami, ta publikacja jest niezbędnym elementem ekologicznego ogrodnictwa.

To dzieło jest skierowane do każdego początkującego ogrodnika, który chce rozpocząć od właściwej metody, ale także do doświadczonego ogrodnika, który chce poprawić swój komfort pracy i wydajność ogrodu. Odkryjesz wszystkie zalety warzywnika podwyższonego: mniej trzeba się schylać, by zebrać warzywa, stałe i wyznaczone alejki, które zapobiegają zagęszczeniu gleby, ponieważ już nie chodzi się po planszach uprawnych. W rezultacie powierzchnia uprawna się zwiększa. Podwyższenie ziemi znacznie poprawia jej stan, a ten ogród jest szczególnie odpowiedni w przypadku zbyt "ciężkiej" gleby. Korzenie warzyw znajdą tam większą głębokość, woda lepiej odcedzi się podczas silnych deszczy, ziemia szybciej się nagrzeje wiosną. Będzie ona mniej cierpieć z powodu suszy. Praca ta będzie ograniczona do absolutnego minimum. Odkryjesz również największy atut warzywnika podwyższonego: jego piękno, podczas podkreślania roślinności.

Mieć produktywny ogród warzywny i piękny ogród ozdobny za grosze i prawie za darmo, to możliwe dzięki tej książce! Znajdziesz w niej porady, jak znaleźć kawałek ziemi, jeśli go nie masz - takie jak rodzinne ogrody, ogrody robotnicze, wspólne ogrody lub te sąsiednie -, podstawy ogrodnictwa opartego na odzysku, recyklingu, zaradności, zarządzanie wodą, wymianę i dzielenie się nasionami i roślinami, wskazówki, jak samemu wszystko zrobić - ziemia, kompost, nawóz zielony, produkować swoje nasiona, siewy (włącznie z drzewami), sadzonki, naturalne domowe środki pielęgnacyjne dla roślin na bazie popiołu, łożyska, pokrzywy, skrzypu lub moczu -, ale także wykonywać małe, ekologiczne, sprytne i estetyczne majsterkowania, takie jak alejki, obrzeża z plecionki drewnianej, ogrodzenia, przenośne szklarnie, paletowe skrzynki na kwiaty czy ekrany przeciwsłoneczne.

Najbogatsze gleby na świecie to "czarne ziemie" Amazonii, znane również jako terra preta. Jej dawne populacje wprowadziły do niej specjalną formę węgla, znaną jako "biochar". Sam fakt dodania do twojej ziemi tej proszku z węgla roślinnego w procesie węglenia w obecności bardzo niewielkiej ilości tlenu i nasieniowana mikroorganizmami poprawi jej strukturę, zmniejszy zapotrzebowanie na nawozy, powstrzyma negatywne skutki metali toksycznych, pobudzi wzrost roślin poprzez magazynowanie wody i składników odżywczych, oraz zwiększy różnorodność mikroorganizmów. Ponadto, kontrolowana produkcja biocharu jest nie tylko mało zanieczyszczająca, ale także przyczynia się do sekwestro­wania węgla w glebie. Jeff Cox uczy jak poznać biochar, jak go najlepiej używać, a także jak samodzielnie go produkować, krok po kroku, w ogrodzie lub w piecu. Dla tych, którzy chcieliby posunąć się dalej w tej przygodzie, znajdą instrukcje, jak zbudować najlepszy z możliwych pieców do produkcji biocharu.

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c’est avec la même générosité qu’il partage encore une fois son savoir-faire afin d’aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d’un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme ! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : choisir l’emplacement d’un site en s’inspirant de la permaculture ; minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ; utiliser de la machinerie alternative au tracteur ; cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ; fertiliser organiquement ses cultures ; lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ; désherber avec les meilleurs outils ; prolonger la saison en « forçant » ses cultures ; élaborer un calendrier cultural ; faire une bonne planification financière. Vendu à plus de 50 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L’heure est venue de tourner le dos à l’agriculture industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c’est le livre tout indiqué pour y participer.  « Une des choses qui m’encourage le plus est de voir le nombre de jeunes gens enthousiastes, éduqués et politisés qui souhaitent profondément apprendre l’art de produire de la nourriture de manière durable. Dans un avenir rapproché, cette communauté formera une masse critique puissante et, le jour venu, on ne pourra plus nous ignorer. » — Jean-Martin Fortier

Damien Dekarz, znany z inspirujących filmów na YouTube (kanał „Permakultura, agroekologia, itp.”), zwraca się do wszystkich tych, którzy marzą o produktywnym ogrodzie pełnym owoców i warzyw sprzyjających różnorodności biologicznej jako całości. Faktycznie, jest nas coraz więcej, którzy pragną zdrowej i ekologicznej żywności. Permakultura jest sercem tej pracy, praktycznej i zilustrowanej, dostępnej dla wszystkich.

„Uprawa rolna za pomocą motyki, w sposób prosty, polega na wielokrotnym uderzaniu narzędziem tnącym w ziemię, aby rozbić jej strukturę na coraz drobniejsze cząstki, aby uzyskać odpowiednie warunki do wysiewu twoich ulubionych roślin. Jest to bez wątpienia zarówno najważniejsza, jak i najprostsza z technologii, która wpłynęła na bieg historii ludzkości. Pozwoliła ludzkości przekroczyć praktykę polowania i zbieractwa, by zająć się rolnictwem. Stało się to możliwe, gdy ludzie stali się rolnikami i mogli zmodyfikować swoje środowisko, aby dostosować je do indywidualnych potrzeb. Populacja mogła zwiększać nadwyżki żywności, przechowywać je; miasta mogły rosnąć, a cywilizacje rozwijać się i upadać - wszystko to za sprawą zwykłej motyki.”

Masz ochotę spożywać wysokiej jakości żywność, którą sam wyhodowałeś i zebrałeś? Masz duszę pioniera i chcesz nauczyć się czegoś nowego? Chcesz dowiedzieć się, czy akwaponika odpowiada Twoim potrzebom? Ta książka jest dla Ciebie. Gregory Biton postanowił napisać tę książkę - pierwszą w języku francuskim na ten temat - aby uczynić tę formę uprawy w obiegu zamkniętym, łączącą rośliny i ryby, bardziej dostępną, wciąż w dużej mierze nieznaną w świecie frankofońskim.

Przewodnik po nowej technice ogrodnictwa: Bez orki, na ściółkach i kompostach roślinnych Ostatnia zaktualizowana edycja z 2021 roku! Innowacyjne podejście do ogrodnictwa, bardzo łatwe do zastosowania!

W tej recenzji znajdziesz wskazówki dotyczące użytkowania BIONNEUR od Pana SOLTNERA. Przewodnik 28-stronicowy poświęcony technikom ogrodnictwa na zagony.

Permakultura to filozofia życia mająca na celu stworzenie trwałego społeczeństwa. To istotne podejście dla wszystkich zainteresowanych ekologiczną transformacją, które odnawia nasze spojrzenie na świat. Permakultura to także bardzo wydajny sposób uprawy, który czerpie z natury jako wzorca, promuje różnorodność biologiczną poprzez badanie relacji między gatunkami roślin, tworzenie stawów, żywopłotów owocowych, ogrodów leśnych... Jego rezultaty są zadziwiające. Permakultura obecnie cieszy się dużym rozwojem. Aby umożliwić zarówno mieszkańcom wsi, jak i miast, początkującym i amatorom zapoznanie się z tym sposobem uprawy, autorka w tej książce przekazuje know-how, doświadczenie i porady wielu ekspertów.

Od siewu po przechowywanie, przez pielęgnację, porady dotyczące uprawy, zbieranie plonów i produkcję własnych nasion, ta książka łączy całą wiedzę Terre vivante, aby osiągnąć sukces w prowadzeniu ekologicznego ogrodu warzywnego. Stwórz zdrowy, 100% ekologiczny i wydajny ogród warzywny! Odkryj techniki ekologiczne: kompostowanie, ściółkowanie, zmianowanie, zielone nawozy... Wybierz spośród ponad stu warzyw, ziół i małych owoców, te które chcesz uprawiać. Ponad 1100 odmian jest proponowanych ze względu na ich smak, odporność... Dowiedz się, jak skutecznie i naturalnie chronić je przed szkodnikami i chorobami. Zostań samowystarczalny: produkuj swoje sadzonki, własne nasiona, przygotowuj nawozy, zbieraj deszczówkę... Zachowaj i delektuj się swoimi plonami dzięki wielu zdrowym i smacznym przepisom proponowanym przez łasuchów ogrodniczych! Porady uznanych profesjonalistów są ilustrowane ponad 500 rysunkami i zdjęciami wzbogaconymi o sztuczki i porady ogrodników z Terre vivante oraz 300 ogrodników amatorów. Wszystkie te informacje sprawiają, że ta książka jest podstawowym źródłem wiedzy o ekologicznym ogrodnictwie!

Uprawianie swoich roślin warzywnych, kwiatów, krzewów... to dodatkowa przyjemność dla ogrodników. Dzięki prostym technikom, minimalnej ilości materiałów, uprawa własnych roślin ma wiele zalet: unikanie kaprysów wiosennej pogody, ograniczona konieczność pielęgnacji i odchwaszczania, rozmnażanie rzadkich odmian... radość z dzielenia się z przyjaciółmi. Po publikacji "Przyjemność wytwarzania własnych nasion", Jérôme Goust pozwala nam poszerzyć przyjemności związane z ogrodnictwem, przyczyniając się jednocześnie do szacunku dla różnorodności biologicznej.

Czy można zbierać nasiona melonów zasadzonych obok kabaczka? Jak zachować kolor kwiatów? Czy powinienem przechowywać nasiona w lodówce? Kiedy zbierać nasiona marchwi? Czy papryka i chili się krzyżują? Jak zbierać nasiona kilku odmian dyni w jednym ogrodzie? Produkcja własnych nasion to łączenie przyjemnego z pożytecznym... Aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, ten kompletny praktyczny przewodnik wyjaśnia, co należy robić... i czego nie robić, aby produkować piękne i zdrowe nasiona. W tej samej duchu co "Nawóz pokrzywowy i Spółka", praktyczna, bardzo ilustrowana książka, aby uczynić swój ogród miejscem zachowania bioróżnorodności.

Przez wieki żywopłot chronił, wyznaczał granice, żywił. Ostatnie dziesięciolecia przyniosły masowe wyrzynanie lub zastępowanie go "zielonym betonem", monokulturowym żywopłotem. Wraz z tym procesem nastąpiło ubożenie, pogorszenie, a nawet pustynnienie życia. Dziś ponownie i pilnie staje się konieczne. Z przyczyn klimatycznych, estetycznych, ekologicznych, filozoficznych, przyczynia się do przywrócenia natury i zwiększenia różnorodności biologicznej. Możliwa do przycinania (co zapewnia ściółkę, drewno, paliki...), zróżnicowana, pozwala na różnorodne kombinacje we wszystkich miejscach. Pszczoła potrzebuje kwiatów, fauna pożywienia i schronienia, człowiek owoców i roślin. Istotne jest zabezpieczenie się przed zmiennościami klimatycznymi, sąsiadami, hałasem... Żywopłot jest tutaj! Celem tej publikacji jest pomóc w budowaniu projektu, wyborze gatunków roślinnych (przedstawiono w niej około czterdziestu), otworzyć nowe perspektywy dla ogrodników, właścicieli małych działek, urzędników. Zazielenić jak najwięcej, póki jeszcze jest czas. Wpisuje się w całościowe podejście permakulturowe, gdzie drzewo odzyskuje swoje miejsce, w czasach coraz częstszych fal upałów, susz i innych zaburzeń klimatycznych.

Z jakimi roślinami można sadzić po porach, marchewkach, pomidorach, ziemniakach, fasoli, ziołach? Poprzez odpowiednie sąsiedztwo i komplementarność gatunków roślinnych można zminimalizować wysiłki, poprawić plony oraz naturalnie zwalczać choroby i szkodniki.

Jak można nie zachwycić się widokiem ważki? Stworzenie stawu jest potężnym narzędziem do przywrócenia różnorodności biologicznej i wprowadzenia dzieci w piękno natury! Jest również jednym z najlepszych sposobów na stworzenie zbiorników wody do podlewania ogrodu i warzywnika. Frédéric Proniewski prezentuje wszystkie techniki tworzenia naturalnego stawu, zbiornika wodnego lub stawu do kąpieli. Ważna część książki poświęcona jest zwierzętom i roślinom, które wzbogacą to nowe środowisko.

Książka referencyjna dla profesjonalnych ogrodników warzywnych chcących zwiększyć swoją produktywność. Jesse Frost (znany jako Farmer Jesse), ogrodnik ekologiczny, prowadzący i niezależny dziennikarz, udziela wszystkich szczegółowych informacji na temat korzystania z metody ekologicznego uprawiania warzyw bez orki, co prowadzi do naprawdę żywej gleby i niesamowitej produktywności warzywnej. Porady i metody dostosowane do francuskich gleb.

Uprawianie swoich własnych boczniaków, shiitake, mikołajków, pieczarek, moreli i innych przysmaków - marzyłeś o tym? Teraz jest to możliwe dzięki tej bardzo edukacyjnej, praktycznej i zabawnej książce.

Wielowymiarowa i wszechstronna, działalność warzywna nie może być po prostu sprowadzona do sztuki uprawy warzyw. Organizacja, planowanie, praca (lub jej brak) gleby, płodność i substancje organiczne, metody uprawy, wybór odmian, zbieranie plonów, ulepszenia, dochody, zdrowie fizyczne i psychiczne… Quentin d’Hoop w tej praktycznej i bardzo kompleksowej książce porusza tematykę warzywnictwa ekologicznego tak wszechstronnie i dogłębnie, jak to tylko możliwe, dzięki jego rygorowi i doświadczeniu.

Metoda French, sprawdzona od prawie dwóch wieków w środowisku miejskim i praktykowana w 150 krajach na całym świecie, jest niezastąpioną metodą dla tych, którzy chcą zwiększyć opłacalność eksploatacji niewielkiego terenu przy niewielkich nakładach finansowych. Dzięki pracy ręcznej i odpowiednim narzędziom pozwala osiągnąć wydajność, której nie można zazdrościć rolnictwu mechanicznemu. Ta książka, jako jedyna publikacja szczegółowo omawiająca zasady uprawy warzyw na małej powierzchni, dostarczy Ci wszystkich kluczy do samodzielnego przyjęcia metody French za pomocą różnych praktycznych narzędzi: szczegółowy kalendarz siewu miesiąc po miesiącu, unikatowa prognoza, aby zoptymalizować plony... Profesjonaliści dążący do zmiany swoich praktyk lub ciekawi amatorzy: ta książka jest adresowana do wszystkich, którzy chcą myśleć o rolnictwie w inny sposób i przyjąć podejście zarówno etyczne, jak i ekonomiczne. Śledź przewodnika!

Na pierwszy rzut oka zima nie jest korzystnym okresem dla obfitych zbiorów warzyw w ogrodzie warzywnym, a jednak wiele warzyw doskonale się do tego nadaje! Ta książka zawiera wszystkie informacje pozwalające czerpać korzyści z ponad 40 warzyw naprawdę odpowiednich na tę porę roku, bez konieczności korzystania z ogrzewanych szklarni ani technik wymagających użycia energii kopalnych (mrożenie czy pasteryzacja). Ponieważ aby mieć warzywa zimą, trzeba przede wszystkim zaplanować uprawy, wiedzieć jak je przechowywać... i przede wszystkim korzystać z różnorodności warzyw, co jest podstawową zasadą permakultury.

Po permakultury, syntropia jest nową rewolucją w ogrodnictwie! To podejście czerpie inspirację z naturalnych mechanizmów zmierzających ku obfitości. Ogrodnictwo syntropowe opiera się na procesie gromadzenia materii organicznej w celu ustanowienia lub przywrócenia żyzności gleby. Prowadzi to do stworzenia produktywnego i odpornego ogrodu, zdolnego dostosować się do zmian klimatycznych. W praktyce oznacza to zasadę sadzenia bardzo gęstych i zróżnicowanych upraw, gdzie różne gatunki roślin są wysiewane i sadzone jednocześnie, zapewniając plony przez okresy trwające od kilku miesięcy do kilku dekad. Chodzi tu o wyobrażenie sobie ewolucji tego zbioru roślin w czasie i przestrzeni.

Ta książka jest przeznaczona dla każdej osoby pragnącej żywić się bardziej naturalnie i urozmaicać swoje posiłki dzikimi smakami. Brakiem wiedzy i strachem przed zebraniem trującej rośliny są pierwszymi przeszkodami w spożyciu dzikich ziół. Ten przewodnik ma na celu ułatwienie identyfikacji i zbierania dzikich roślin. Dowiemy się, jak unikać możliwych pomyłek z 50 powszechnie występujących roślin. Liście 280 gatunków są dokładnie opisane za pomocą licznych zdjęć. Dla każdej rośliny podane są elementy bioindykacyjne. Pozwolą one poznać rodzaj gleby, na której rosną, oraz ostrzegają przed niedoborami, nadmiarami, zanieczyszczeniami... Dzikie rośliny, które zasiedlają nasze ogrody, uprawy i tereny wiejskie, staną się skarbem żywieniowym - oryginalnym, zdrowym, darmowym i łatwo dostępnym. Rodziny, rodzaje i gatunki zaktualizowane zgodnie z aktualną nomenklaturą botaniczną.