Uprawa drzew

Odkryj fascynujący świat pełen skarbów i bogactw: świat drzew! Wiedza, historie, moce i nadzieje: poprzez główne tematy tej pięknej książki, bardzo dobrze zilustrowanej i prawdziwej encyklopedii, autor, Serge Schall, zaprasza Cię zarówno do zachwytu, jak i do nauki. Silviculture, eksploracja, botanika, selekcja, wyzwania, zastosowania, badania... ale także literatura, sztuka, piękno, wyobraźnia czy nawet sylwoterapia, fizjologia roślin i dendrologia są omawiane w tej książce. Bez określonej hierarchii, jest w niej zawartych aż 162 tematów dotyczących drzew. Możesz więc „podjadać” informacje według własnych upodobań. Ta wyjątkowa książka, wydana we współpracy przez wydawnictwa Plume de carotte i Terre vivante, adresowana jest zarówno do ciekawych natury początkujących, jak i do zaawansowanych odbiorców, takich jak botanicy, eksploratorzy, drwale, stolarze czy aktywiści leśni... w skrócie, do wszystkich miłośników drzew!

Ta publikacja to prawdziwe kompendium wiedzy, które pozwoli Ci stworzyć i prowadzić swoją trwałą, autonomiczną i odporną na trudności przestrzeń spożywczą. Celem tego przewodnika jest zatem uruchomienie twojego ogródka warzywnego, zasianie miejsca z różnorodnością biologiczną i zasadzenie twojego lasu-ogrodu. W tej książce autorzy prowadzą Cię za rękę, od pierwszych kroków aż do doskonalenia twojego projektu. Jednym z bardziej konkretnych aspektów tego podręcznika jest jego praktyczne podejście, wynikające z praktycznych doświadczeń i fascynujących eksperymentów w dziedzinach takich jak agroekologia, permakultura, biodynamika, elektroagriculture, by wymienić tylko te główne. Ponieważ mikrokosmos ogrodu warzywnego jest żywym organizmem będącym częścią większego całościowego systemu, autorzy otwierają wszystkie drzwi jednocześnie. Zachęcają Cię do marzenia, wyobrażania sobie i zrozumienia swojego ekosystemu. Krok po kroku, buduj równowagę różnorodności biologicznej w swojej przestrzeni żywnościowej. Zacznij od obserwacji, aż do stworzenia projektu i jego praktycznej realizacji. Ponadto, podczas przeglądania tych stron, podróżujesz z autorami przez realizację trzech obszarów do eksploracji: eksperymentalnego ogródka warzywnego w Belgii, przestrzeni warzyw trwałych we Francji i farmy-szkoły agroekologii w Senegalu. Autorzy z pasją prowadzą Cię przez ten proces, krok po kroku, w stronę ostatecznego celu: uczynienia Ziemi żywą.

Stwórz jadalny las w zgodzie z permakulturą, aby odzyskać niezależność i obfitość Tworzenie „lasu-jadalni” lub „lasu jadalnego” polega na sadzeniu różnorodnych roślin jadalnych na różnych poziomach, inspirowanych systemami leśnymi. Dzięki wzajemnym interakcjom wybrane gatunki wymagają niewielkiej pracy gleby, odchwaszczania lub kontroli szkodników, co prowadzi do wydajnego i zdrowego systemu.

Wznosząc jadalne krajobrazy trójwymiarowe, można odzyskać obfitość i autonomię, dbając jednocześnie o naturę. Powstała z połączenia permakultury i agroforesterii technika "lasu ogrodowego", która imituje funkcjonowanie młodego lasu, zyskuje coraz więcej zwolenników na całym świecie, zarówno na wsi, jak i w miastach, w ramach projektów zbiorowych lub prywatnych, o charakterze zawodowym, edukacyjnym, estetycznym lub związanym z produkcją żywności. Pierwsza publikacja na temat francuskich doświadczeń, ta książka zawiera informacje na temat technik projektowania oraz roślinności z nimi powiązanej, dostosowanych do klimatów i krajobrazów, jakie chcesz stworzyć. Praktyczna i ilustrowana, prezentuje ponad sto oryginalnych drzew, krzewów, pnączy i ziół, często mało znanych, które uzupełniają tradycyjne drzewa owocowe i warzywa. Ogrody leśne jawią się teraz jako pasjonująca przygoda do przeżycia i podzielenia się nią!

Stwórz las-ogród lub żywopłot owocowy w klimacie umiarkowanym, śródziemnomorskim i górskim Las-ogród jest kluczowym elementem współczesnych projektów permakulturowych. Bez względu na nazwę - las-ogród, jadalny las, las pokarmowy, permakulturowy sad czy żywopłot owocowy - chodzi o zainspirowanie się ekosystemami leśnymi, a dokładniej obrzeżami leśnymi, aby stworzyć wielopoziomowy i produktywny ogród. W ten sposób, wykorzystując przestrzeń w swoich trzech wymiarach, zasada ta pozwala zwiększyć produktywność na danej powierzchni i uzyskać naturalnie intensywny ogród. Antoine Talin, architekt krajobrazu specjalizujący się w permakulturze, w tej książce podaje wszystkie klucze do ich projektowania, niezależnie od warunków zimna lub suszy, które mogą występować u nas. Zaproponowane przez niego rozwiązania pozwalają tworzyć ogrody agro-leśne dostosowane do zmian klimatycznych i ograniczyć ich skutki.

Ogrodnicy coraz bardziej interesują się drzewami i krzewami owocowymi. Jednocześnie ogrody stają się coraz mniejsze, a większość ogrodników brakuje czasu i wiedzy. Na szczęście istnieje obecnie wiele odmian małych drzewek, które są zarówno obfite, odporne, jak i odpowiednie do ograniczonych przestrzeni. W tej książce znajdziesz: • szczegółowe przedstawienie nowych form owocowych, karłowych lub kolumnowych, osiągających wysokość człowieka i wymagających niewielkiej pielęgnacji, • wybór karłowych podkładek dla starych lub nowoczesnych odmian, umożliwiających zmniejszenie siły wzrostu uprawianych drzew, • selekcję odmian mało podatnych na choroby i szkodniki: jabłonie, grusze, wiśnie, śliwy i pluoty, brzoskwiniowce, nektarynki, morelowce, figowce, cytrusy... • podstawowe środki profilaktyczne służące zachowaniu dobrej kondycji drzew owocowych: ekspozycja, środowisko, gleba, nawożenie... oraz odpowiednie porady dotyczące łatwego przycinania tych drzew, • opis ewentualnych łagodnych, leczniczych i zapobiegawczych zabiegów, mających na celu skuteczne zabezpieczenie roślin.

Mmmmm… te wspomnienia truskawek lub malin zerwanych z ogrodu! Te jeżyny zerwane z żywopłotów i zarośli... Te chrupiące grona winogron. Ten kuszący zapach dżemu z czerwonych owoców wolno gotującego się na kuchence... Małe owoce to czysta rozkosz!

Wszystkie metody rozmnażania, krok po kroku zilustrowane. Siew, sadzonki, szczepienia, odmiany, wyjaśnione w bardzo prosty sposób i zilustrowane krok po kroku. Wszystkie rośliny ogrodowe (ozdobne, warzywa, sadowym) i domowe. Idealne dla początkujących, z ekonomicznymi i łatwymi do wykonania oraz udanymi technikami.

Praktyczne opracowanie dotyczące leczenia drzew za pomocą ekstraktów roślinnych z zastosowaniem różnych technik: rozpylanie, perfuzja, okłady, pielęgnacja poprzez glebę... Kompletna książka z precyzyjnymi przepisami, pozwalająca zrozumieć działanie drzew i skutecznie walczyć z chorobami, jednocześnie szanując naturę.

Co powiesz na rozwiązanie większości problemów w ogrodzie bez użycia jakichkolwiek środków chemicznych? Dzięki Nawozom z Pokrzywy i Inne, jest to całkowicie możliwe! Odkryjesz sztukę i sposób przygotowania wielu ekstraktów roślinnych, takich jak pokrzywa, ale również tych z 31 innych niezbędnych roślin, takich jak skrzyp, paprotka, łąka, mniszek, itp. Prawdziwa apteczka pierwszej pomocy dla Twojego ogrodu, donic i roślin doniczkowych... Doświadczeniu autorów towarzyszą świadectwa specjalistów, którzy ujawniają swoje własne sekrety i sztuczki... "Twoje rośliny będą szczęśliwe!" Biblia szczęśliwego ogrodnika: już sprzedano sto dwadzieścia pięć tysięcy egzemplarzy!

Mieć produktywny ogród warzywny i piękny ogród ozdobny za grosze i prawie za darmo, to możliwe dzięki tej książce! Znajdziesz w niej porady, jak znaleźć kawałek ziemi, jeśli go nie masz - takie jak rodzinne ogrody, ogrody robotnicze, wspólne ogrody lub te sąsiednie -, podstawy ogrodnictwa opartego na odzysku, recyklingu, zaradności, zarządzanie wodą, wymianę i dzielenie się nasionami i roślinami, wskazówki, jak samemu wszystko zrobić - ziemia, kompost, nawóz zielony, produkować swoje nasiona, siewy (włącznie z drzewami), sadzonki, naturalne domowe środki pielęgnacyjne dla roślin na bazie popiołu, łożyska, pokrzywy, skrzypu lub moczu -, ale także wykonywać małe, ekologiczne, sprytne i estetyczne majsterkowania, takie jak alejki, obrzeża z plecionki drewnianej, ogrodzenia, przenośne szklarnie, paletowe skrzynki na kwiaty czy ekrany przeciwsłoneczne.

Damien Dekarz, znany z inspirujących filmów na YouTube (kanał „Permakultura, agroekologia, itp.”), zwraca się do wszystkich tych, którzy marzą o produktywnym ogrodzie pełnym owoców i warzyw sprzyjających różnorodności biologicznej jako całości. Faktycznie, jest nas coraz więcej, którzy pragną zdrowej i ekologicznej żywności. Permakultura jest sercem tej pracy, praktycznej i zilustrowanej, dostępnej dla wszystkich.

Las leśny: fascynujący, produktywny, odporny, samozapładniający się i kojący ogród! Oprócz obfitego plonu owoców, warzyw, kwiatów, nasion, ziół czy roślin leczniczych, lasy ogrodowe stanowią rozwiązanie (jedno z wielu) dla wielu obecnych problemów, takich jak utrata różnorodności biologicznej czy zmiany klimatu. Rémi Kulik, znany youtuber z kanału Le Jardin d'Émerveille, szkółkarz specjalizujący się w produkcji różnorodnych roślin i tworzeniu lasów ogrodowych, zasadził swoje pierwsze drzewa piętnaście lat temu, a to, co dzisiaj daje mu jego las ogrodowy, przekracza jego oczekiwania. Spotkał innych ludzi zakładających lasy ogrodowe i za każdym razem opinie są takie same: te ogrody są zarówno fascynujące, jak i pożywne. W tej książce udziela wyjaśnień dotyczących podstaw – od gleby przez rośliny po dziką różnorodność biologiczną czy hodowlę – tego kompletnego ekosystemu, bogatego w niesamowitą różnorodność biologiczną, oraz wszystkie wskazówki do zaprojektowania i stworzenia takiego ogrodu. Temat ten może wydawać się czasami skomplikowany, ale celem tej książki jest zdemistyfikowanie go i umożliwienie wszystkim wyruszenia w tę przygodę: wiedza teoretyczna z zaawansowanym podejściem naukowym (botanika, mikrobiologia gleby, różnorodność biologiczna, sukcesje ekologiczne...), wybór terenu, projektowanie, wybór gatunków do posadzenia (tworzenie gildii), współpraca gatunków, lokalizacja, sadzenie, pielęgnacja... Wszystko jest tu omówione! Bez względu na to, czy jest to ogród osobisty, rodzinny czy zawodowy, las ogrodowy będzie obfitować we wszystko, co najpiękniejsze oferuje hojna natura!

Uprawianie swoich roślin warzywnych, kwiatów, krzewów... to dodatkowa przyjemność dla ogrodników. Dzięki prostym technikom, minimalnej ilości materiałów, uprawa własnych roślin ma wiele zalet: unikanie kaprysów wiosennej pogody, ograniczona konieczność pielęgnacji i odchwaszczania, rozmnażanie rzadkich odmian... radość z dzielenia się z przyjaciółmi. Po publikacji "Przyjemność wytwarzania własnych nasion", Jérôme Goust pozwala nam poszerzyć przyjemności związane z ogrodnictwem, przyczyniając się jednocześnie do szacunku dla różnorodności biologicznej.

Czy można zbierać nasiona melonów zasadzonych obok kabaczka? Jak zachować kolor kwiatów? Czy powinienem przechowywać nasiona w lodówce? Kiedy zbierać nasiona marchwi? Czy papryka i chili się krzyżują? Jak zbierać nasiona kilku odmian dyni w jednym ogrodzie? Produkcja własnych nasion to łączenie przyjemnego z pożytecznym... Aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, ten kompletny praktyczny przewodnik wyjaśnia, co należy robić... i czego nie robić, aby produkować piękne i zdrowe nasiona. W tej samej duchu co "Nawóz pokrzywowy i Spółka", praktyczna, bardzo ilustrowana książka, aby uczynić swój ogród miejscem zachowania bioróżnorodności.

Przez wieki żywopłot chronił, wyznaczał granice, żywił. Ostatnie dziesięciolecia przyniosły masowe wyrzynanie lub zastępowanie go "zielonym betonem", monokulturowym żywopłotem. Wraz z tym procesem nastąpiło ubożenie, pogorszenie, a nawet pustynnienie życia. Dziś ponownie i pilnie staje się konieczne. Z przyczyn klimatycznych, estetycznych, ekologicznych, filozoficznych, przyczynia się do przywrócenia natury i zwiększenia różnorodności biologicznej. Możliwa do przycinania (co zapewnia ściółkę, drewno, paliki...), zróżnicowana, pozwala na różnorodne kombinacje we wszystkich miejscach. Pszczoła potrzebuje kwiatów, fauna pożywienia i schronienia, człowiek owoców i roślin. Istotne jest zabezpieczenie się przed zmiennościami klimatycznymi, sąsiadami, hałasem... Żywopłot jest tutaj! Celem tej publikacji jest pomóc w budowaniu projektu, wyborze gatunków roślinnych (przedstawiono w niej około czterdziestu), otworzyć nowe perspektywy dla ogrodników, właścicieli małych działek, urzędników. Zazielenić jak najwięcej, póki jeszcze jest czas. Wpisuje się w całościowe podejście permakulturowe, gdzie drzewo odzyskuje swoje miejsce, w czasach coraz częstszych fal upałów, susz i innych zaburzeń klimatycznych.

Mini las-jardin es una imitación de un bosque natural en el que todas las plantas son comestibles. Este concepto innovador se desarrolla en la Granja de Bec Hellouin donde un mini bosque está siendo objeto de seguimiento científico. Resulta ser particularmente productivo en un espacio muy pequeño, al tiempo que ofrece múltiples servicios ecosistémicos. Descubre en esta guía diferentes formas de bosques-jardines que se pueden implantar de forma sencilla tanto en la ciudad como en el campo. Tabla de contenido Vivir en el bosque En busca de un bosque perdido Viaje al corazón de un mini bosque-jardín El estudio llevado a cabo en Bec Hellouin Convertirse en una silvicultora, silvicultor Elegir las plantas: el dosel Elegir las plantas: los arbustos y las enredaderas Elegir las plantas: la capa herbácea Las preguntas clave a hacer antes de plantar un bosque-jardín Diseñar un bosque-jardín Implantar un bosque-jardín Mantener un bosque-jardín Las herramientas de los silvicultores Mil y una opciones para vivir de tu bosque-jardín

Jak można nie zachwycić się widokiem ważki? Stworzenie stawu jest potężnym narzędziem do przywrócenia różnorodności biologicznej i wprowadzenia dzieci w piękno natury! Jest również jednym z najlepszych sposobów na stworzenie zbiorników wody do podlewania ogrodu i warzywnika. Frédéric Proniewski prezentuje wszystkie techniki tworzenia naturalnego stawu, zbiornika wodnego lub stawu do kąpieli. Ważna część książki poświęcona jest zwierzętom i roślinom, które wzbogacą to nowe środowisko.

Sadzenie drzew, zwłaszcza tych, które będą dawać owoce przez dziesięciolecia, jest dziś priorytetem. Ponieważ, jak wyjaśnia autor, tworzenie zróżnicowanego sadu zgodnie z zasadami permakultury zapewnia z czasem obfity, zdrowy i regularny plon, wymagający minimalnej pielęgnacji. Bez względu na region czy dostępną przestrzeń, w tej książce znajdziesz kluczowe informacje dotyczące zaprojektowania swojego sadu lub żywopłotu owocowego, wyboru odpowiednich gatunków i odmian, ich sadzenia i pielęgnacji... wszystko to przy współpracy z naturą, a nie przeciw niej!

Dlaczego szczepić? Jak to działa? Jakich narzędzi używać? Jak zbierać podkładki i wybierać odpowiednie podkłady? Tyle pytań pojawia się, gdy chcemy cieszyć się pysznymi owocami z własnego ogrodu...

Jak miło jest zbierać pomarańcze, cytryny, mandarynki, kumkwaty, mandarynki, grejpfruty, pomelo czy yuzu z własnego ogrodu! Cytrusy są najbardziej uprawianymi owocami na świecie i należą do jednych z najczęściej sprzedawanych gatunków drzew w szkółkach ogrodniczych. Uprawa ich, zwłaszcza w sposób organiczny, nie jest jednak łatwa i może skończyć się bolesnymi porażkami. Ponadto, w przeciwieństwie do wielu powszechnych przekonań, cytrusy można uprawiać praktycznie w każdym klimacie (poza strefami górskimi) i nie tylko na obszarze śródziemnomorskim. Ta książka napisana przez Jean-Noëla Falcou, bioagrumiculteur z Alpes-Maritimes, pioniera uprawy organicznej plantacji cytrusów, będzie ci towarzyszyć na wszystkich etapach produkcji cytrusów organicznych: od wyboru odmian odpowiednich dla twojego klimatu, poprzez zbieranie i przechowywanie, aż po sadzenie - na otwartym terenie, pod osłonami czy w doniczkach - oraz pielęgnację (podlewanie, przycinanie, prace w glebie, nawozy i poprawki, choroby i szkodniki). W tej książce odkryjesz całe bogactwo tych cytrusów: owoce o różnych kształtach, kolorach, od kilku gramów do kilku kilogramów, odporne na mróz do -20 °C w zależności od gatunku, zdolne do wzrostu w różnorodnych rodzajach gleb. Książka referencyjna z jasnymi i edukacyjnymi treściami, popartymi licznymi ilustracjami, zapewniająca wszystkie warunki sukcesu zarówno dla ogółu społeczeństwa, jak i osób pragnących rozpocząć tę działalność!

Po permakultury, syntropia jest nową rewolucją w ogrodnictwie! To podejście czerpie inspirację z naturalnych mechanizmów zmierzających ku obfitości. Ogrodnictwo syntropowe opiera się na procesie gromadzenia materii organicznej w celu ustanowienia lub przywrócenia żyzności gleby. Prowadzi to do stworzenia produktywnego i odpornego ogrodu, zdolnego dostosować się do zmian klimatycznych. W praktyce oznacza to zasadę sadzenia bardzo gęstych i zróżnicowanych upraw, gdzie różne gatunki roślin są wysiewane i sadzone jednocześnie, zapewniając plony przez okresy trwające od kilku miesięcy do kilku dekad. Chodzi tu o wyobrażenie sobie ewolucji tego zbioru roślin w czasie i przestrzeni.

Dając tym, którzy wciąż wierzą w raj, przyjemność zbierania jabłka, gruszki, pistacji na dzikiej łące lub w sąsiedniej nieużytkowanej ziemi... to udany zakład Maurice'a Chaudière'a, tego magika życia!

Po sukcesie "Por lubi truskawki", książka "Łączenie moich upraw... i to działa!" proponuje zaktualizowany i sprawdzony wybór udanych kombinacji roślin.