Uprawa ekologiczna bez orki: Lepsza produkcja dzięki żywej glebie

Ekologiczne ogrodnictwo bez orki opiera się na trzech fundamentalnych zasadach ogrodnictwa bez przewracania ziemi, czyli bez orki:

Maksymalne ograniczenie zakłóceń poprzez dobrą znajomość technik przygotowania gleby: powrót do podstaw fotosyntezy, wszystkie niezbędne informacje do rozpoczęcia przygotowania gleby do uprawy bez orki (wybór lokalizacji, przejście na uprawę bez orki, bezpośrednie siewy, praca gleby przez zwierzęta, projektowanie stałych rabat).

Maksymalne pokrycie gleby poprzez rozsądne wykorzystanie kompostu, roślin okrywowych i różnych rodzajów ściółki, oraz odpowiednie zarządzanie przewracaniem grządek, zarządzanie alejkami i ścieżkami.

Utrzymywanie sadzonek w jak największym stopniu: zarządzanie płodnością, stosowanie roślin okrywowych dla poprawy żyzności, przygotowanie łóżka bez orki, przesadzanie i międzyplony, przykład 7 upraw bez orki od początku do końca (marchew, rukola, czosnek, sałata, batat, burak, pomidorki koktajlowe).

Przedmowa autorstwa Jean-Martina Fortiera, znanego autora książki "Le jardiner-maraîcher", ta książka napisana prostym i przystępnym językiem zainteresuje zarówno profesjonalistów, jak i zaawansowanych ogrodników amatorów, którzy również znajdą tu wiele informacji i będą mogli wypróbować te metody na swoim własnym terenie i w warzywniku.