Da escola para o jardim
Guia de jardinagem educativa em ambiente escolar
E se a mudança na nossa relação com a alimentação começasse desde tenra idade, na escola, com as duas mãos na terra? Karine Lévesque tem a convicção profunda de que a prática da jardinagem educativa pode ajudar-nos a enfrentar certos desafios associados à educação, ao ambiente e à agricultura. Professora de jovens de 15 a 21 anos em Montreal, ela iniciou um projeto inovador de jardim educativo com seus alunos, despertando o interesse de várias escolas e mostrando a importância de estabelecer laços entre a escola e a comunidade.
Desejando fornecer ferramentas para professores que queiram embarcar nessa aventura, a autora reúne aqui todas as informações pertinentes para iniciar um jardim educativo e garantir seu sucesso. O que cultivar, quando iniciar as sementes e o que fazer com as colheitas? Como planejar o terreno? Deve-se cultivar no solo ou em recipientes? Quais objetivos educacionais podem ser alcançados? A que recursos recorrer para alcançá-los? Como estabelecer conexões com a comunidade? Como animar uma aula ao ar livre? Como conciliar a jardinagem com as exigências dos diferentes programas de ensino? Como gerir o tempo de acordo com o calendário escolar? São muitas perguntas às quais Karine Lévesque responde com grande generosidade.
Dividido em duas partes - lado teórico e lado prático - este guia oferece muitos conselhos sobre horticultura e pedagogia, mas também sobre gestão e planeamento. Ricamente ilustrado, ele irá interessar tanto o pessoal escolar quanto os intervenientes na primeira infância, os animadores de associações, ou mesmo os pais, independentemente da área cultivável disponível. Demonstrando brilhantemente os múltiplos benefícios da prática da jardinagem em ambiente escolar, este livro essencial inspirado pelo Jardinier-maraîcher de Jean-Martin Fortier certamente participa desta revolução agrícola em curso.
“O movimento dos jardins educativos ainda está a dar os primeiros passos, mas está em crescimento. E o livro que tem em mãos será um dos catalisadores para os próximos anos. [...] Com sua experiência como professora e também como fundadora do jardim educativo Les Jardins des Patriotes, Karine Lévesque não poupa os ensinamentos adquiridos no terreno ou durante os cursos que ministra.”
A equipa está à sua disposição para todas as suas questões.
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Ficha técnica
- Autor(es)
- Karine LEVESQUE
- Editor
- Écosociété
Ecosociedade - Coleção
- Agricultura / Alimentação / Educação
- Data de lançamento
- 17/01/2019
- ISBN significa "International Standard Book Number", que em português é traduzido como "Número Padrão Internacional de Livro".
- 9782897194505
- Número de páginas
- 252 páginas
- Comprimento (cm)
- 21,6 cm
- Largura (cm)
- 21,6 cm
- Espessura (cm)
- 1,5 cm
- Peso
- 460 gr equivale a 460 gramas.
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