Produzir vegetais no inverno mesmo sem abrigo.
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À primeira vista, o inverno não é uma época propícia para colheitas abundantes na horta, no entanto, muitos legumes se adaptam perfeitamente a esta estação!
Este livro reúne todas as informações para desfrutar de mais de 40 legumes realmente adequados a esta época, sem recorrer a estufas aquecidas ou técnicas que necessitem de energias fósseis (congelamento ou pasteurização). Porque para ter legumes no inverno, é essencial planear as culturas, saber armazenar... e acima de tudo, contar com a diversidade dos legumes, princípio básico da permacultura.
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Ficha técnica
- Autor(es)
- Xavier MATHIAS
- Editor
- Desculpe, mas "Ulmer" não tem um significado específico em francês. Pode fornecer mais contexto ou informações para que eu possa ajudar melhor?
- Coleção
- Resiliências
- Data de lançamento
- 22/09/2022
- ISBN significa "International Standard Book Number", que em português é traduzido como "Número Padrão Internacional de Livro".
- 9782379222399
- Número de páginas
- 126 páginas
- Comprimento (cm)
- 19
- Largura (cm)
- 14
- Espessura (cm)
- 1,5 cm
- Peso
- 330 gramas
À primeira vista, o inverno não é uma época propícia para colheitas abundantes na horta, no entanto, muitos legumes se adaptam perfeitamente a esta estação!
Este livro reúne todas as informações para desfrutar de mais de 40 legumes realmente adequados a esta época, sem recorrer a estufas aquecidas ou técnicas que necessitem de energias fósseis (congelamento ou pasteurização). Porque para ter legumes no inverno, é essencial planear as culturas, saber armazenar... e acima de tudo, contar com a diversidade dos legumes, princípio básico da permacultura.