O Jardineiro-horticultor
Impulsionado pelo sucesso internacional da primeira edição do Jardineiro-Maraîcher, Jean-Martin Fortier continuou a aperfeiçoar suas técnicas de cultivo diversificado e a testar ferramentas para otimizar suas culturas biológicas em pequenas áreas.
Nesta nova edição revisada e ampliada, ele compartilha mais uma vez com a mesma generosidade seu know-how para ajudar pessoas que sonham em iniciar na agricultura orgânica e jardineiros-maraîchers que desejam melhorar suas práticas agrícolas. Sim, é possível cultivar vegetais orgânicos de forma intensiva em menos de um hectare de terra, alimentar centenas de pessoas em circuitos curtos e tornar sua microfazenda rentável!
Agora considerado uma referência em agricultura orgânica, este guia prático fornece informações sobre mais de 25 vegetais e ensina, passo a passo, como:
- escolher a localização de um site inspirando-se na permacultura;
- minimizar os investimentos no início do seu negócio;
- usar maquinaria alternativa ao trator;
- cultivar em canteiros permanentes com uma abordagem de trabalho mínimo do solo;
- fertilizar organicamente suas culturas;
- combater eficazmente doenças e insetos prejudiciais;
- remover ervas daninhas com as melhores ferramentas;
- estender a temporada "forçando" suas culturas;
- elaborar um calendário de cultivo;
- fazer um bom planejamento financeiro.
Vendido em mais de 50.000 exemplares e traduzido para várias línguas, O Jardineiro-Maraîcher é um guia essencial para todos aqueles que desejam praticar uma agricultura ecológica, local e verdadeiramente alimentar. É hora de virar as costas para a agricultura industrial, dependente do petróleo, que é tão prejudicial para nossa saúde e nosso meio ambiente. A revolução agrícola está em andamento e este é o livro ideal para participar.
"Uma das coisas que mais me encoraja é ver o número de jovens entusiasmados, educados e politizados que desejam profundamente aprender a arte de produzir alimentos de forma sustentável. Em um futuro próximo, essa comunidade formará uma massa crítica poderosa e, quando chegar a hora, não poderão mais nos ignorar."
— Jean-Martin Fortier
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Ficha técnica
- Autor(es)
- Jean-Martin FORTIER
- Editor
- Écosociété
Ecosociedade - Coleção
- Agricultura
- Data de lançamento
- 13/01/2016
- ISBN significa "International Standard Book Number", que em português é traduzido como "Número Padrão Internacional de Livro".
- 9782897192044
- Número de páginas
- 238 páginas
- Comprimento (cm)
- 21,7 cm
- Largura (cm)
- 21,6 cm
- Espessura (cm)
- 1,4 cm
- Peso
- 422 gramas
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