Facas para couve 31 cm Victorinox
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Facas para couve 31 cm Victorinox

43,00 Euro
Imposto incluído

Aqui está uma faca de colheita/açougue de 31 cm da Victorinox. Especialmente projetada para profissionais, ela permite colher e preparar legumes ou ser utilizada em cozinhas industriais.

Com uma lâmina de aço inoxidável de alta qualidade, esta faca é muito resistente. Seu afiamento simples e rápido garante um corte preciso a cada utilização. O cabo ergonômico em Fibrox antiderrapante proporciona uma aderência perfeita, oferecendo conforto ideal durante a colheita. Em conformidade com as normas sanitárias vigentes, esta faca é adequada para contato com alimentos. A guarda protege os dedos durante o uso.

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Descubra o Cabo Victorinox Fibrox: uma combinação incomparável de ergonomia e conforto.

Este cabo é feito de Fibrox, um material que possui propriedades de borracha, mas pode ser trabalhado como plástico. Sua textura áspera garante uma aderência segura, mesmo com as mãos ou luvas molhadas, evitando qualquer risco de deslizamento. Sua construção sólida também garante proteção contra contaminação alimentar, mofo e sujeira, facilitando a limpeza. Embora as facas Fibrox sejam adequadas para máquina de lavar louça, é recomendável lavá-las à mão para preservar o fio.

As facas Fibrox são notavelmente leves. A meia-tang e o cabo leve garantem uma distribuição equilibrada do peso, tornando a faca extremamente manobrável e fácil de usar.

A lâmina Victorinox é afiada como um navalha desde a embalagem. Feita de aço inoxidável de alta qualidade, mantém seu corte excepcional mesmo após uso prolongado. Além disso, se a lâmina ficar sem corte com o tempo, é muito fácil de afiar, garantindo desempenho duradouro e preciso.

Com mais de 130 anos de experiência, a Victorinox é conhecida por suas facas suíças de qualidade excepcional. Com base nessa experiência, a marca projetou e fabricou sua própria linha de facas de cozinha Fibrox. Assim como as tradicionais facas suíças, essas facas de cozinha oferecem confiabilidade incomparável e são projetadas para atender às demandas dos profissionais.

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Ficha técnica

Peso
226 gramas
Comprimento da lâmina.
31 cm
Dureza do aço
56 HRD (na escala de dureza Rockwell C)
Tipo de aço
Aço inoxidável
Origem
Suíça
Espessura da lâmina
3 mm

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